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查看完整版本: 江南名菜之秘制狮子头[3p].

老石头9 2011-6-6 10:41

小时候最喜欢吃的就是这道菜，现在觉得这东西太腻了一点

TUOGO 2011-6-6 14:40

扬州菜系的典型菜品，去吃过，真的很好吃哦

80428622 2011-6-6 15:13

很有特色，食品看上去也很美味，有机会一定去尝尝。

dongdongnn 2011-6-6 15:50

狮子的，好吃的狮子头，我的最爱，今晚就做几个吃吃

8282922 2011-6-6 17:00

呵呵，做法和我妈妈做的一样啊，就是最后为什么要小火炖二小时呢，没必要那么久吧，我家做都是半小时就够了啊

tuask135 2011-6-6 18:45

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zc89627 2011-6-6 19:12

我最爱的菜之一，雅俗共赏，国宴上有，家常菜中也有。

alpenliebe 2011-6-6 19:54

狮子头……哈哈，很好吃喜欢

宅宅宅宅宅 2011-6-6 20:14

写的比较精细
p d9E0ADZ 咋感觉这个有点像肉丸子呢？
c|gx,sBp 吃起来不知道神马口感

kanghaiou168 2011-6-6 20:33

在电视《神医喜来乐》里老是看到喜来乐吃狮子头，先不知狮子头里是啥做的，现在一看才明了，还真想尝尝。

xpt250 2011-6-6 21:27

学做了几次，都没成功，做出来是散的，没有找到诀窍。

q249933 2011-6-6 23:46

狮子头就是比一般肉丸还要大的肉丸，一口吃一个很爽的

cmlmm000a 2011-6-7 13:50

正宗的狮子头肉丸好像是用水煮的吧 ，不是用油炸的，油炸的不好！

linwei579 2011-6-7 14:36

好想自己试着做，做给兄弟吃。我馋死他。总看见狮子头狮子头的，今天终于知道怎么做了！

米红潍 2011-6-7 14:37

狮子头我的最爱，在饭店常吃这个，今天看了也不是太难做，有时间我也尝试着做做。

bskbq 2011-6-7 15:33

以前曾听说过狮子头，但并不知道是用什么菜做得，现在终于知道了，不知狮子头的口感与牛肉丸之类应该馅料不同吧

sraxm2002 2011-6-7 16:23

这菜最好吃了，只是自己做很难啊，必须是高手才能完成。

qqinllei 2011-6-7 16:27

把丸子做的大点就叫四喜丸子吧，很好吃，上次参加婚礼还吃了呢！

dingshaoyong 2011-6-7 17:13

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qiyinchaoa 2011-6-7 18:13

一直对狮子头比较好奇，没尝过。好像是电视剧喜来乐中之道的。
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