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地蚕炖瘦肉

菜品口味：清淡 |,a5r;Vs
主要工艺：煲
!b'IIIvG{+U 主要食材：猪肉类 'h$Su2M@6j
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冬虫夏草是很多人都知道的珍贵滋补品，但是价格非常昂贵。其实平价的食材也能煲出美味的养生靓汤。
JcX0@-hu,eH 这次用到的是地蚕。
"o7o[F+Z"U 地蚕又称，土冬虫草、白冬虫草、白虫草、肺痨草
8r)i.g3w:V.oN+P 是唇形科水苏属植物地蚕，以块茎入药。秋季采，洗净鲜用或蒸熟晒干。E;W5z!b ~U#nb
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猪瘦肉及其它食材。
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猪瘦肉切成块，用水汆烫沥干水分备用。*u"i?UvP%w
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-TpX g.X3T JFb7no 把地蚕、百合、莲子及蜜枣用水浸泡洗净备用。$M5e-w5ev9U
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Z-l IEZ4[ 放进电炖锅里面，加入1500毫升水，煲2小时即可调味饮用。
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地蚕价格便宜，大概20-50元便有1斤，虽然价格便宜，但是它的功效也不容忽视。其能益肾润肺，滋阴补血，清热除烦。用于肺结核咳嗽，肺虚气喘，吐血，盗汗，贫血，小儿疳积。

地蚕炖瘦肉这道菜我觉得把瘦肉换成鸡肉更好一点。

原来地蚕是冬虫夏草，价格确实高，味道也不错，楼主图片挂了？

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吃了大补啊，可惜我属于经常流鼻血又比较胖点，看来无福消受了，口水中

地蚕就是白话蚕豆吧*vZ.G]Ey
据说功效不错
$k5C$a:_[R.f(d5s8yP6xD 就是吃多了尾气太多

看不到图，还真没吃过地蚕。要不就是我们这不叫这个名。