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wenwei3637 2011-6-18 11:53

今天在这里看到这菜真让我大吓一跳，因为这道菜昨天我在餐厅里吃过吃的时候里头的肉很嫩苦瓜吃起来也不苦，很鲜美!没想到会在这里看到太巧了哦！

cj53626750 2011-6-18 15:53

不知道味道怎么样，要想苦瓜不苦需要下很多功夫

hwq9999 2011-6-18 22:52

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wzxmt127 2011-6-19 02:44

酿苦瓜拿来煎不老嘛？个人觉得酿苦瓜用蒸法还好过。

yysskk99 2011-6-19 16:46

煎炸比较容易上火，但如果清蒸的话，苦瓜会很变黄的，很巧功夫，这菜式卖想不错，支持。

virya 2011-6-22 00:02

听花功夫的，就是不知道这样做那苦瓜苦不苦。

hfdseapfro2 2011-6-22 03:53

苦瓜这么做我还没有做过，苦瓜我经常吃因为它可以降血压，去火气，有时做不好很苦。这个方法，有时间一定要做做。

木头人-123 2011-6-22 11:01

苦瓜配牛肉是很好的搭配，再加上胡萝卜确实是蛮有创意的，不错，谢谢楼主分享。

ml1874535 2011-6-22 11:37

这比书上介绍的详细多了，去试试看看那个做出来好吃。

kcmkcm23 2011-6-22 14:14

苦瓜吃起来也不苦，可以降血压，去火气，这个方法，有时间一定要做做。

jueshikang 2011-6-22 15:02

苦瓜陪牛肉还是头一次听说呢

junyi_z 2011-6-24 13:01

好菜，做法简单营养丰富，特别是能把苦瓜的苦味儿消掉一些，不爱吃苦的人也可以吃了。

txb8210 2011-6-24 20:16

苦瓜酿，夏天吃很好，排毒啊……谢谢楼主……

bingbing98 2011-6-24 20:52

好啊，楼主辛苦了，一定学来做:excellence :excellence :excellence

sword3000 2011-6-24 21:07

最喜欢吃苦瓜了
做法很简单
家里刚好有)B5Ke-G R2?J*Sj
明天可以试试

stkgd 2011-6-24 21:32

苦瓜是道好菜。没有吃过这样做的，应该很不错。

nihlathak1983 2011-6-24 21:52

苦瓜我家更多的是配合猪肉，牛肉还真的没有和苦瓜一起吃过，下次可以试试看！

flagpla 2011-6-24 21:57

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liupingsp 2011-6-25 13:10

这道菜又好看，又好吃，营养也好，是夏天的精品菜系，好吃不上火

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