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鲍你年年有鱼

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《鲍你年年有鱼》
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2r5RF \!w8\J/_ "过年吃佐甘多大鱼大肉，清清地食番碗粥，清清肠胃先。。。"
*y.y!E&N"Y$} 虽然是吃粥，但是还是要延续新年吃得FB的精神。。。继续FB下去!!!0e!X J"tJ(|Gx
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材料 : 车轮牌鲍鱼一罐(粒半)，大米，肉碎(猪肉＋虾)，枸杞子，香菜@"Iy"YT{,{@

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做法 :q2EJ8c/m]{Z
1。猪腩肉剁碎后，加入虾肉剁几下，然后用刀背剁之，充分剁均匀后，加麻油，酱油，料酒，胡椒粉，糖，盐调味。Rn/]IB,Boj6]7n/TN
2。煮猪虾肉碎粥，快好时倒入鲍鱼汁搅拌，煮沸。
;M4D)vuEx+r 3。沸时加入枸杞子，鲍鱼切片或切角加入粥内，一匙料酒，搅拌均匀后，加盖焖约5分钟。
}2~.k @!JJe Oh 4。上桌时把香菜加入。 YQ{4L`%f5UV+p
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唔。。。好香呀。。。
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OB#xo6Ep 香菜和鲍鱼混和起来的味道真是perfect！！！ #CJaw;cwI8w:f

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祝大家1m/Fw9r O6k
年年有鱼，大吉大利！！^^d
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[[i] 本帖最后由 泡MM的风 于 2007-2-27 07:16 PM 编辑 [/i]]