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查看完整版本: 妈妈私房菜--拔丝地瓜[5P]

美丽配对 2011-6-11 22:12

看起来很不错，但应该挺上火的吧，油炸的哦

lyh135q 2011-6-11 22:43

这东西,吃多了腻味~地瓜本来就是甜的~

jackyz009 2011-6-13 09:21

这么多年一直很爱吃，有时候自己能消灭一盘。

Zachary_Jiu 2011-6-13 11:23

感觉拔丝地瓜跟其他的拔丝水果最起来没什么两样啊。

yemao168 2011-6-13 20:02

食材简单，做法简单，不过这个糖浆的火候很难把握的，稍不注意就熬过了

经常用左手 2011-6-14 13:31

原来这个菜是这样做出来的，我儿子最爱吃这东西了！

yangjunwc 2011-6-14 13:35

菜不错，没点功底估计做不出来。就是不知道楼主把猪油用哪了？

ydw168 2011-6-14 19:26

看上去很好吃的样子，真是让人看着有食欲啊。

zh506414802 2011-6-14 22:56

学到不少东西。挺不错的口味很好。

hh2008q 2011-6-14 23:00

这个地瓜要是蒸一下再炸就更好吃了，就像旺旺芋头那样做。

shoonight 2011-6-14 23:20

很有点疑问啊，煮糖浆时有必要从半锅水煮起么，额，低碳

gsw1988 2011-6-14 23:48

我最喜欢吃甜的东西了非常感谢楼主的提供美食啊

ty520520 2011-6-14 23:56

我原来也做过，不过根本拔不出丝来，感觉就是糖浆把地瓜包起来了。

ztyy1212 2011-6-16 15:01

刚一出锅，烫烫的，但就是那是好吃，凉了粘在一起硬硬的

wenwei3637 2011-6-17 07:56

没食欲的时候，弄上这么一道甜食，这道拔丝地瓜是个不错的选择。而地瓜就是红薯，非常容易找，哈哈。

dashayu1001 2011-6-17 09:18

咱一做这个菜就糊，诀窍总是掌握不好，还得多学学

米线 2011-6-18 00:20

其实就是炸番薯吧，炸的东东虽然上火，不过都很香。以后嘴馋的时候做来尝尝
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