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查看完整版本: 妈妈私房菜--蒸牛奶冻[8P]

心痒痒 2011-5-29 16:40

牛奶还能做成菜吃,又学到了一招。这味道一定不错。

pp-live 2011-5-29 18:12

这个自己做的应该比买的健康点,不知对牛奶有什么要求不?

吃妖怪的猫 2011-5-30 02:01

着= =山寨冰激凌吗~蒸品的话~感觉又有点跑题囧rz

258775811 2011-5-30 02:08

这个是不是古人解暑的凉点啊,有点点像双皮奶,放了面粉,片栗粉等,如果入烤箱的话,会不会成蛋糕啊。

傻子的微笑 2011-5-30 08:36

这道点心不错,可以在家尝试一下,看楼主介绍做起来应该不难

aaaaaaall 2011-5-30 10:32

看着就很想吃了。但是会不会有点像蛋糕啊之类的味道呢?

工人兄弟 2011-5-30 17:58

粟粉是什么啊,搞不懂,至少俺们这里找不到,不过俺认为,可以将粟粉换成玉米粉试试,然后再加上一点点奶粉,味道一定会更好!:cake

tao1309 2011-5-30 18:51

感觉不难做,也很营养,就是是否吃得惯还是个问题。

74654135 2011-5-30 19:06

牛奶这么做能好吃吗?也不知道是什么味道,等试试吧。

kehan8071 2011-5-30 19:18

看上去似乎牛奶冻很爽口的样子,夏天了,回头做了试试看,难度似乎不大

dhzsqj 2011-5-30 19:50

这个菜不错,没事可以哄小孩吃,营养还美味,就是想问问楼主栗粉是什么东西。栗子磨成粉吗,市场上有没有卖现成的啊

larry49493792 2011-5-31 10:10

是我最喜欢的东西 牛奶我小时候都爱喝 不过不知道做出来会不会有什么反式脂肪酸

sbwwmm 2011-5-31 10:22

蒸牛奶这倒是一种比较新颖的吃法哈,做法也比较的简单,有机会要亲自试试!

williann 2011-6-1 00:01

看起来很美味又营养,但材料就把我难住了,什么是栗粉啊?

hzwqq 2011-6-1 00:15

酱焖小土豆

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jinkaishishen 2011-6-3 09:25

夏天到了,用这种奶冻尝试下新的口味确实不错。解渴又有趣。

tianjingdinu 2011-6-4 10:05

这个牛奶冻是不是面粉放的太多了,面味会很重的,可以放点奶油或奶粉,其实为了让它凝固,不一定非得加面粉,放吉利丁片也可以

惹祸妖精 2011-6-4 10:14

这个蒸好会不会太腻歪啊 都是甜的 也不添加水果什么的 不过还是有借鉴意义的

2323456 2011-6-5 00:09

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ren52jing 2011-6-5 00:15

这个很像是那种给刚刚断奶的小孩子做的那种鸡蛋糕啊,几乎是一样的做法,不过这样高温蒸过的牛奶,里面的营养成本会不会有破坏?
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