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酸豇豆肉末鸡蛋羹[4p]

[img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020007r1[/img]
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3Cc Iovr [size=3]原料：
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;zU0p-]4nbQ@w 鸡蛋2个         青豆、甜玉米少许n6F7y)et/pl$z
+UAk1T6t'o/q1S
酸豇豆6根       里脊肉一块[/size]
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huU*J| [img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020007r2[/img]T*R(aJE

3e'b:@O]%r.Y5m$d%O [size=3]做法：&CV?)U5mz4]

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gXR yK2l9\-j;u 1、将鸡蛋打散，加入1.5倍的温开水调匀。9f%rz!M7Q4QH
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2、放入盐、青豆和甜玉米粒。
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3、放入蒸锅蒸15分钟左右，鸡蛋凝结成羹即可。
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cJ&Q&b,bHyF 4、酸豇豆和里脊肉切小块。(p+R-}k \)Y.O
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5、锅中放少许油，放入里脊肉翻炒。4L+@#j%Z:D5pFI

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K 6、变色后放入酸豇豆，再放少许蚝油、老抽调味。[/size]&[6fO}RKSw
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020007r3[/img]
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[size=3]7、翻炒上色后，盛出，铺在鸡蛋羹上。[/size]5J%~7OWr!S
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020007r0[/img]

酸豇豆的酸脆＋鸡蛋羹的滑嫩。。。 |H"q7M[5RJ`a(N [2L
是否有些不伦不类呢！？
C2r1P!}5I2m;G}"RMr 个人认为分而食之应该更科学

酸豇豆这个东西我们这买不到

赞！收藏！偷偷学去咯~:P

这个  盖浇饭我最喜欢快乐