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查看完整版本: 妈妈私房菜--素烧冬瓜[7P]

jiaoshou23 2011-5-14 01:25

小的时候很喜欢吃冬瓜，但是现在不喜欢吃了，看到就有点怕怕。

wabt2 2011-5-14 17:07

我是直接不冬瓜下油锅炒一下，然后加水炖熟，味道也不错。

asdf335424 2011-5-16 23:14

原来在家都是用手工切成小方快，用圆勺子挖出冬瓜球，这方法不错，如果适当多放点水，这样做出来的时候有点汤应该味道会跟好点。

washswz 2011-5-17 09:33

我还是比较喜欢喝冬瓜汤，有机会的话回去试试!!:excellence

4035138138 2011-5-17 20:43

这个菜好，好做，健康，冬瓜利尿的，学学。

sbwwmm 2011-5-18 20:43

这是冬瓜园子？很奇怪哦，这样味道很难烧进去的吧。其实红烧冬瓜，或是冬瓜汤都是好东东哦！

56291883 2011-5-20 00:26

冬瓜比较不耐煮，挖成球状的话，就很考火候的把握了，如果一过火，球就容易垮掉变成泥！

guoping666 2011-5-20 09:22

妈妈私房菜--素烧冬瓜是一个系列，我从中学到了方法

canfen 2011-5-20 18:20

看上去很简单啊，不知道味道怎么样，感谢啊

letianfanke 2011-5-21 05:57

我们喜欢放些开洋、咸肉一类的辅料一起烧。
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