SexInSex! Board » 私房菜馆(关闭) » 改良版——卤肉饭[5P]

查看完整版本: 改良版——卤肉饭[5P]

bambooxiao2010 2011-4-9 22:09

据说正宗的卤肉饭是用猪脖子肉，而且切成肉末是很麻烦的。不如用肉片爆香

cocokorea 2011-4-9 23:29

以前在永和豆浆吃过卤肉饭，味道真的很不错，尤其喜欢吃肥肥的那一块肉，但是自己不会做，羡慕楼主的手艺

pp7458 2011-4-10 00:03

卤肉饭的脂肪量含的太高了，尽量少吃
-----------4aE?d_mo#g}+@
卤肉饭要想做得好，必须卤要好

bashanzhu 2011-4-10 00:18

里面肉上带的肥肉太少，做出来口感比较柴。其实用五花肉做卤肉饭，出来的口感味道才是最棒的，比里脊肉好！

lenovo151717 2011-4-10 01:08

哈哈，最爱

我喜欢吃了，不过这个应该比不上日本的黑鬼叉烧饭

nancn00 2011-4-10 01:19

第一张图片上面的肉，切的很好看，一看就很有胃口的感觉，怎么在后面图片里面找不到了。:wad37

zw19701127 2011-4-10 01:39

很有食欲，但是感觉冰糖放的有点太多了，是否过甜。

12312348 2011-4-10 01:43

看着都流口水啊,回来一定要去尝尝,脂肪量含的太高了，尽量少吃

hp9000 2011-4-10 02:20

还没做过呢，下次做试试，肉块弄大点可以不，不喜欢吃小的

InamiKen 2011-4-10 02:28

学到了，自己做的时候总是感觉很腻，下次试试放鸡蛋

xy6778 2011-4-10 04:26

看起来简简单单，做起来一定不简单，要是加个绿色青菜配色，就更好了

lespio 2011-4-10 14:01

看起好爽噢，看起很不错，就是不知道味道怎么样呢

ayhywn 2011-4-10 15:53

看起来简单做起来难啊，真要入滋味也不是很容易的啊

shanghai0329 2011-4-10 15:59

我很喜欢吃卤肉饭,看了解释,按步就班的做,不知好吃不好吃,谢谢楼主

maxball 2011-4-10 16:29

做得不错，谢谢分享。10楼说得很对，用电饭煲直接闷，效果会更好。看完后，我饿了。:excellence

cykun555 2011-4-10 19:41

肉好吃，嘿嘿，只要有肉，随便你怎么做，我就是一个肉吃者，哈哈

you2me2 2011-4-10 22:01

这个样子的卤菜，是不是有点不太入味？？先卤好呢？

kiwi_mrt 2011-4-11 02:00

卤肉饭，就在南京的永和大王吃过次，难吃的要命当时感觉。不过看楼主做的确实非常诱人，谢谢楼主分享

xiaozhu888 2011-4-11 13:21

卤肉饭以前很喜欢，现在觉得还是偏甜一些，最好能够有不那么甜的做法～

惹祸妖精 2011-4-11 17:55

这个看着不错但是实际的话会不会太腻了我喜欢加些青椒或者芹菜

页: 1 2 3 4 5 6 [7] 8 9 10 11

查看完整版本: 改良版——卤肉饭[5P]