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三杯鸭

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材料：鸭头，鸭颈，鸭翅膀，鸭脚。
R&X M,A$X&r-P 三杯：酱油，九江米酒，花生油。
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\7\o7`p2Ih9Rz 先把油烧热~~
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再把酱油，九江米酒放进一同热开。V2_\5hUVZ`bK
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k(z@ o 当三杯料烧开后传出香味，就可以把材料放进。9{4y9`.xNkta
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加上糖（这样可以中和酱油的咸）
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用上小火一直不停的转动材料。45分钟，酱料变浓缩后可以出炉。
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材料煮熟，待冷却切装盘。 ;k4Ef$cH~-K
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+`*ca9]9q!B:F 最后淋上煮鸭的酱料即可nZ"}{2h6[V'L
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[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-2-22 11:05 AM 编辑 [/i]]

兄弟好样的。我喜欢吃鸭肉。谢谢了。

很香!!!万里香甜!!!