查看完整版本: 可乐豆腐

可乐豆腐

[b]可乐豆腐[/b]m%^siq1I _J
[b] 【原料】老豆腐（北豆腐）、可乐、生姜、小葱、盐、黑胡椒、老抽、小辣椒[/b]0fW5aN.A9k5cI+G;i_ s
[url=http://photo.blog.sina.com/showpic.html#blogid=60d3a9d90100n99u&url=http://static11.photo.sina.com/orignal/60d3a9d9g95505139555a]
/uD3{ wOAFv+x]w [img]http://static11.photo.sina.com/middle/60d3a9d9g95505139555a&690[/img]
XZ.WRgaxr [/url]at!n&H)m\\
[b]【步骤】[/b]h:y2?Z8n2ftqF
[url=http://photo.blog.sina.com/showpic.html#blogid=60d3a9d90100n99u&url=http://static11.photo.sina.com/orignal/60d3a9d9g955051c298ba]
^{3PK|4|y I:S [img]http://static11.photo.sina.com/middle/60d3a9d9g955051c298ba&690[/img]
7c)\"Ln4` [/url]
S T]%A k Wxy0Q %Ncd*{FvRx
[b]1、豆腐切方块，撒上盐和黑胡椒，腌15分钟左右，生姜切丝，小葱白切段，葱叶切葱花[/b]%L)_3d&a+J
[b] [/b]4~!u)r`0d P#vf9v
[b]2、锅中倒入油，晃动锅子，让锅都里都均匀沾上油，将豆腐放入锅中，中小火煎[/b] _^\/hI;J$}@
[b] [/b]*Sy1k0uS1pnz$Q
[b]3、边煎边用筷子翻动豆腐，让豆腐四面都煎成金黄色，下入葱段，姜丝，煎出葱姜味[/b]
~ I%kvwr%p;s I3S~B/\*z$R?
[url=http://photo.blog.sina.com/showpic.html#blogid=60d3a9d90100n99u&url=http://static12.photo.sina.com/orignal/60d3a9d9g955052f836eb]
]?(TDL\G3Wd [img]http://static12.photo.sina.com/middle/60d3a9d9g955052f836eb&690[/img]
4gyS{S [/url]Ju!c&m.s_HN}n
uu-^+{ N$UFDn}
[b]4、5、倒入可乐、1匙老抽和热水，水和豆腐齐平，放入小辣椒粒[/b]
6J-[pyEj -----我不想吃太甜，加的热水调和，如果能接受更甜，可不用加水!T:]/b2_/?m|o-\

*V"S;qP|!u,G2i4Y [b]6、大火煮开后，再小火煮，至汤汁还剩小半时，开大火收汁，撒入葱花即可
{e3hi6V8w
[/b]  
O%o T$sw'?-y? ,j1|Ys J6dF^C1g
wqqm.w2[h)L R
(q9@]FQ.P;zs a

9N!b(Z:lM#E:l uMBa@e o ]:Ly
[url=http://photo.blog.sina.com/showpic.html#blogid=60d3a9d90100n99u&url=http://static5.photo.sina.com/orignal/60d3a9d9g9554c987ac24]
Mb*xb9j!]!P$` [img]http://static5.photo.sina.com/middle/60d3a9d9g9554c987ac24&690[/img]
ZUKiG+g/v%N\ [/url]

好象很好吃的样子，只是图片看不了，但不影响美食的想象，我喜欢吃豆腐。

我吃过可乐鸡和鸭，还是第一次听说豆腐可以这样做，谢了。

图挂了很可惜，不过这豆腐弄出来是甜的会好吃？

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

没有图很可惜，这样就看不出效果？甜的还是咸的？

可乐鸡翅听说很好吃，不知可乐豆腐什麽口味，很素的的佐餐吧。

我做过可乐鸡翅，这个菜估计很好吃，我是素食主义

第一次听说这种做法，希望回去尝试一下。:sleep

看不到图，不过做法可够创新的，不知道味道怎么样，改天自已试一下

豆腐还能和可乐一起做？有新意啊，有机会试一下

可乐和豆腐一起弄,能好吃吗,怀疑啊没吃过也没做过

餓可樂雞腿雞翅的做法很像　看來可樂類食物都差不多

不知味道如何，因为可乐是甜的，菜里又放盐了，难道能中和成其它味道？

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

没看到图片，还是第一次听说有这道菜，可以学习一下

好有创新的做法！
&QKE,F"c3Vtb 但是用可乐来烧豆腐，味道想来怪怪的吧，会好吃吗？v i.|&Q!_,U6I
楼上哪位学做了的说说感受呢

楼主介绍的是很新颖的一道豆腐的菜！不知做出来味道究竟怎么样啊？

楼主太猎奇了，可乐豆腐都能想起来，十分佩服楼主的想象能力。

这道菜还是第一次听说哦，这样的搭配能出什么样的美食呢