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查看完整版本: 【原创】茉莉私房菜【麻婆豆腐】

ipodexe 2011-2-20 21:41

我比较喜欢直接买做好了的酱  只放豆腐放酱就OK了

gackt2142 2011-2-20 21:48

呵~如果可以放重一些花椒,和炒香一下那些調味料,那就更加川味了

cometxg 2011-2-21 00:26

:cry :cry :cry :cry 我的最爱啊。。。

liyi2047 2011-2-21 13:02

其实用蒜蓉辣酱代替郫县豆瓣酱也是很好吃的，不过就不用放盐了，要不会很咸

wxhh 2011-2-21 13:56

简单好吃又便宜的菜啊，一般去外面也会经常点，自己倒是没有做过，非常实惠的菜，如果学着自己做做也蛮好，楼主做的卖相很不错。

whyfuck 2011-2-21 14:16

手艺不错但是我想知道 到底用的是什么豆腐 你这豆腐一切都带横纹 超市买的吧？

wuwu9 2011-2-21 17:34

好吃啊，我喜欢多加点肉末才好吃。:excellence

cece951 2011-2-21 23:12

这个麻婆豆腐品相很给力啊，煮也肯定很入味。学习了！

huangf 2011-2-22 15:39

一道美味展现在面前时快流口水了，可是我现在已经很少吃辣的了！郁闷！

liufei_1970 2011-2-22 16:46

过程很详细了。成品的卖相也很好，果然是有功力的美食家

e107lt 2011-2-22 16:59

不错

呵呵不错，很厉害，有机会试验一下啊！！！！！！！！！！！！定

sycn 2011-2-22 17:06

香死了，看着就有食欲，多放点辣椒，应该味道更好  。

fengyan36 2011-2-22 18:17

回复 1楼 的帖子

这个做得好看。经典菜，做出了经典，肯定是好吃的。一看就觉得相当值得一偿。

gufeifeigu 2011-2-22 21:23

明天就按照你的调料买回来自己做了看看 看你做的真想吃啊

Rebornhao 2011-2-23 00:11

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chuangge88 2011-2-23 00:27

挺喜欢吃的，没做过，没想到做这菜开始时做汤的，以前以为是炒的

nihaoa000 2011-2-23 00:47

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china728 2011-2-23 19:55

麻婆豆腐看上去就很好吃哦，这个自己没做过，只有在外面吃过

bao2 2011-2-23 22:28

麻婆豆腐品相还好，其他那两样简直象剩菜一样，一般啊

loyuwei 2011-2-23 22:38

看起来不错，我就喜欢这豆腐 ！:shy
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