xiaoren13214 2011-1-28 17:13
以前一直不喜欢吃洋葱 太辛辣了 不过炒熟了 味道还不错
xu1103 2011-1-30 00:04
还不错，挺简单饿，我明天自己也可以去试试，肉我比较喜欢吃
lff123cn 2011-1-30 00:27
非常简单好吃的家常菜，而且洋葱特别有营养啊，很适合男士吃的。
kkk338 2011-1-30 03:27
我喜欢用大葱来抄羊肉，学名叫葱爆肉， 很好吃~ 也是我得拿手菜~
沙漠之全 2011-1-30 14:10
家常菜，平时做也不错的，我喜欢，做下看挺简单，支持楼主。
junny1999 2011-1-30 14:13
这道菜也可以放到这里来呀，那我有好多类似的。
looksis02 2011-1-31 19:59
我喜欢大蒜炒猪肉，洋葱炒牛肉，青椒炒鸡肉，黑木耳炒鱼片，嘿嘿
cj5001 2011-1-31 20:05
我觉得作者对洋葱的处理太过随意了，所以洋葱出来都是大块大块的。感觉最后的菜面有点乱。6|[#~ZR f
如果能更加花心思把洋葱处理下（或者切得更加匀称、或者更加短些）可能最后的菜样子会好很多。Yl(wx\Z
CS
此外最后再撒点细碎葱花，能够添点色彩。
yfb1982513 2011-2-1 13:59
呵呵实际上在新疆皮牙子炒羊肉，再来点拉条子简直绝配呀
xielyzlin 2011-2-1 14:11
洋葱炒肉和洋葱炒蛋都好吃，楼主洋葱那么厉害了 还加蒜
kofwnn 2011-2-1 16:15
看到大家都在说切洋葱流眼泪，我给大家说个比较简单的方法：刀淋上清水在切可以防止重度流泪！这道菜光看图片都能闻出香味呵呵！
realyzp 2011-2-1 17:26
[quote]原帖由 [i]iamawsn[/i] 于 2011-1-16 15:57 发表 [url=http://67.220.93.4/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=66413190&ptid=3624612][img]http://67.220.93.4/forum/images/common/back.gif[/img][/url]1{Ij$C%T*{:_
洋葱营养价值高，其实可以生吃，但是口味不好(太呛人了)，但是烧制时间太长了，口感又不好了。
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所以洋葱最好切成丝大火爆炒，如果炒肉的话，最好放羊肉，这样味道才鲜美。i!vp2Z-n
:]i_K/Q/PQW _0a&vJ%o
为了防止切洋葱流眼泪可以罩个塑料袋 ... [/quote]:?1w6C8S H._
大哥，塑料袋罩哪啊？不是罩脑袋上吧？:wad37
sexinsina 2011-2-1 17:29
我也很喜欢这种炒肉的菜，比如花菜炒肉、辣椒炒肉，都是我的最爱。
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