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lwpboy 2011-2-12 23:52

这个蔬菜，怎么看上去感觉比较像鸡毛菜啊，不过这个杨，真的很好吃啊

yingxing 2011-2-13 13:30

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hkly123 2011-2-13 18:05

这个东西好啊，营养丰富，色彩明亮，勾起食欲

qweqwe321 2011-2-13 18:54

为什么什么调料都不加呢，这样炒出来是不是太清淡了点啊

sjfaaaaaa 2011-2-13 21:24

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tianxingzhe56 2011-2-13 22:13

这个菜够素的，刚过完年给肚子空空油也好！

shifei1119 2011-2-15 18:13

这个简单呀，本妇男一极棒呀，下次有兄弟姐妹来我做好了~~~

mimi1127 2011-2-18 17:17

跟楼主学做不少菜了，比看这食谱做更直观啊

strong2004 2011-2-18 17:20

好一道香菇油菜，色香味齐全，好看好吃，感谢推荐

zhuzhu9a 2011-2-18 23:14

这种方法太方便了，谢谢楼主，在家做挺实在的

闲人 2011-2-18 23:24

看到“油热了，开炒！”下面这张图片时吓了一跳，怎么一下全放进去了？这道菜不用炝锅的么？4楼的朋友说香菇要开水炒一下，我原来做蘑菇也是要过水的，但前几天听专家说香菇最好不要用水炒，用水焯过之后会把香菇里的氨基酸给破坏掉的，只需放在水里浸泡一会就可以了，而且不能用手挤捏香菇。

TNT 2011-2-19 07:21

建议等油热了,先放点蒜泥,和一点葱花,再放香菇,这样更出味

yqyyan 2011-2-19 14:44

新手的练习菜系，我刚学做菜就是从蛋炒饭和这道菜开始的

gamslgz 2011-2-19 21:31

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stkgd 2011-2-19 22:31

楼主的油菜和我们本地的油菜不同。不过这个做法很值得我借鉴

shasizhu 2011-2-28 00:25

弱弱的问一下北方的油菜和南方的到底青菜是不是一个品种？还有LZ的菜貌似有点老了

何塞斯米兰 2011-2-28 00:59

香姑炒青菜；用干香菇水发后；炒出来味更香；比新鲜香菇炒出来的好吃；

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