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查看完整版本: 【原创】妇男学炒菜之【酸菜白肉】

jy3152 2011-2-6 01:18

北方的菜应该很鲜吧，炖的菜多，好像很多菜都放在一块炖

yjb139139 2011-2-6 12:02

酸菜白肉这样的做法我会哈哈哈哈哈哈下饭不错哦.

ichigo120 2011-2-6 22:56

感觉汤汁好多啊！不知道勾个芡会不会好点？

plandjl56 2011-2-6 23:27

楼主也仔细也少介绍下调料口味撒，让我好好学习，平时最喜欢吃酸菜了

txbb 2011-2-6 23:32

很有食欲的一道菜，大过年的吃的太油腻了，桌上有这样一道菜那就开胃了，学做一下

love0778 2011-2-7 02:06

这道菜要是加点辣椒那就更完美更好下饭了哦

jst-lancaidao 2011-2-7 03:25

怎么有点像熬猪油呢！呵呵 :excellence 像东北原味啊，喜欢！

shoonight 2011-2-7 03:58

这个肉也实在是太肥了一点了，挑腰肋肉最好了

亮剑 2011-2-7 11:12

嗯嗯，卖相不错，就是买肉水平需要再努力……

终极侧卫 2011-2-7 13:30

俺虽然是长江以南人，但俺还是很喜欢持这种东北酸菜的，第一回吃实在一“东北炖”吃的，记忆犹新啊

yueyingmen 2011-2-7 13:36

不错 简简单单的一道菜 爽口又方便 不过肉的确太肥了 看来楼主很少自己去买菜啊 以后得注意

ma-12345 2011-2-7 13:58

你这肉还不是一般的肥，哈哈。关键是你切得还挺厚的

wuxiejian2 2011-2-7 14:57

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bieditou 2011-2-8 17:00

酸菜顿白菜可是东北有名的名菜 味道鲜美

dcmlcs 2011-2-9 15:01

这肉，太白了吧。哈哈。这不是直接用来炸猪油的肥肉吗？

ywqfcd 2011-2-9 16:07

看上去还不错啊，就是肉太肥了点，感觉太油腻！

娇躯轻颤 2011-2-9 16:19

话说我觉得那个蓝色的锅比较好看，嘿嘿，菜不错哦

xdxnzhy 2011-2-9 18:01

喜欢肥肉、而且要入水  让肉缩一下  否则就太香了

xielyzlin 2011-2-9 18:18

我已经是名副其实的妇男了，沈阳酸菜？给力啊，非常好吃，楼主可以尝试下做成汤的形式

guyidan 2011-2-10 20:17

还没吃过酸菜炒肉的，都是直接煮来吃的，哈哈，我家的酸菜都是自己买来做的
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