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只做鸡--冬瓜烧鸡[7P]

成品图 ^3nmU9E8_
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201011/p_201011172254189.jpg[/img]t)o!C,n`l3F
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制作难度：普通 Mt[Mm3kA{m
所需时间：半小时 ^p8Bs9Hn@)ta
主要工艺：烧
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x.R)t 主要食材：禽蛋类 'j4osMZM9C@6c
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食材明细
r2b2W)Iy4\ 材料：
Ye4p5|Dd wCp 冬瓜 150克 Wc{S+OT9hw(_
鸡腿 2个
7UL5f;?k 辅料：1p8Z+E'DAv1y9|
青红椒 少许 u
p2vc-K?cGe U
姜 3片
p/F+v7m^5c,zE(| 葱 2根 R fg#r%L1L
八角 1个
J-?;Xj"{*m;L 干红椒 2个
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D4|i7UU+f$z)~ 调料：-@$B3C.B1}8p)x"jd"^
油 2茶匙
+wiX)l6Nx 盐 少许  U%o8R?}F;]9z GR Y)E4l
酱油 少许
%I \!s+RnW5~gM 胡椒 少许 2l6ZWS2oTrvB
白糖 1茶匙Jb+D AL:N!ft
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冬瓜去皮、洗净、切花刀，鸡腿剁块。
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锅烧热、爆姜丝，冬瓜入油锅略煎一会。
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M-KKt9Y,~ 锅中余油加白糖快速翻炒。
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z-q8xT C)Ub 炒至快拔丝时倒入鸡块翻炒上色；加入八角继续翻炒，沿锅边加入水，焖煮5分钟。
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#{7adYf [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012202055184.jpg[/img]
xgJ_p2\am 倒入冬瓜，加盐、胡椒、酱油、加点水，烧3分钟。 lL,cGl]iK
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ZR*f$R [ 加入青红椒，调味即可。;xle&[{
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图片无法显示的解决方法:9u*\XoSAI-Ev
图片显示为一个叉,右键点击这个叉，点属性，把里面的链接复制，然后在新窗口打开

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楼主的图好像挂了，我只看到XX。不知道是什么样子。

图全挂了，方法好蛮详细的，补下图看看色如何。。

图挂了 只能看着步骤自己做了  自己做出来的东西吃的更香

介绍的很详细,其中食料都是常用的,在家里,自己可以试着做做看.

这个季节北方一般不容易买到冬瓜了,不过可以换成倭瓜试试,创新嘛,说不定味道也不错啊

只做鸡！
fH0K$e m1gj8t 这个名字才是关键！
2wZ:zX+Gh%dV+mm@ 不过菜也不错！

:faint :faint 怎么啦呀又是没有图片看看啊~~~

第一次看到可以这样烧鸡啊？可惜图片看不到，要不然自己要试试看。

我发现只要是涉及到鸡有关的帖子哦，里面的图片都是没的，不知道是怎么回事

冬瓜和鸡搭配这个还真是没试过 有机会要自己学做下

没试过这样的组合,想必味不错

冬瓜烧鸡不好吃吧，冬瓜应该烧猪肉牛肉才好吃的

冬瓜烧鸡这个菜挺特别的, 我们这辣子鸡大多都是用土豆做的.味道也不错

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这样的做法我学不会.哈哈哈哈哈哈哈大笑.

冬瓜烧鸡挺新鲜的，支持

我不爱吃鸡肉。只爱吃炸鸡翅，可是鸡汤确实很好喝啊

好东西，但家庭制作一定很麻烦，但要试一下