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查看完整版本: 煲記回鍋肉[4P]

jy01757103 2011-1-4 16:26

只放上这些材料的图，没法让人知道这菜究竟如何的说，好不好吃

morgan-hug 2011-1-4 16:27

强烈要求楼主给家园的家人门做一次回锅肉，我个人还满喜欢吃川菜和桂林菜的。

roc8838 2011-1-4 19:55

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shuinanlu 2011-1-4 20:32

楼主偷懒，成品都没放出来，另外切好的熟猪肉要先炒一下，炒出猪肉的油出来才不油腻。

xianggc 2011-1-4 21:15

楼主做法介绍偏简单了，让不知道具体做法的人看不明白的。我认为用蒜苗加饼子炒回锅肉是最好的搭配。另外楼主的图片上为什么猪皮是红色的呢

cctv_pp 2011-1-4 21:40

回锅肉是很下饭的菜，在家经常吃，感觉一直都吃不腻！

li286776962 2011-1-5 11:40

这事蒜薹回锅肉  没啥的呀！  呵呵 很简单的说！

hcg12321 2011-1-5 12:23

照片上的五花肉买的真好啊 我就买不到这么好的 回锅肉吃起来就是好下饭又下酒

zq255076 2011-1-5 12:41

你那肉的选料不对，回锅肉最好用猪臀肉，你呢个适合红烧

knifelee 2011-1-5 13:00

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linshika1 2011-1-5 13:08

回复 1楼 的帖子

看来你做的是正统的回锅肉，但是肉的选材上出现了偏差，应该是后臀尖而不应是五花肉。

a2b3c1 2011-1-5 13:24

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qfwddcs 2011-1-5 13:44

就几张材料图啊，做法呢，最后的成品图呢，让我们自己想像啊。

o1o_o1o 2011-1-5 13:49

感觉不是很详细 尤其缺少诱人的成品...

demon198501 2011-1-5 15:27

楼主也不发一个成品图来看看？BfD4h4r ~(Y k+^y
光是些原料太这里显摆，看着不流口水啊

思念太猖狂 2011-1-5 16:35

现在商场上到处都是以假乱真的次货，食品也山寨的太多的。

wow 2011-1-5 16:52

什么情况啊，没有成品图片吗，楼主偷懒啊，赶紧多发几张图片。

iceseal13 2011-1-5 16:57

郫县豆瓣酱最近看的好多菜都要用，应该是麻辣为主的吧，要去买瓶来试一下了

xiao00068 2011-1-5 17:04

我好馋呀，总想来一大口，就是我们这没正宗的。

billyzane 2011-1-5 20:19

记得以前读书的时候中午最喜欢吃的就是回锅肉饭。想起来就流口水。
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