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查看完整版本: 香烧茄子[10P]

dosushnbimppa 2010-12-26 23:45

感觉做工还是比较复杂，但色面却不怎么样，不知口感如何

明天在唱歌 2010-12-28 19:46

看上去很简单的菜做起来可是挺麻烦呢，不过这个我是挺喜欢的

核辐射了 2010-12-28 20:39

第一次见到茄子还要粘上面胡，自己在家做一次感受一下。

7831960 2010-12-28 20:44

必须多油来爆炒才可以,当然下一点肉末下去更加好吃~

tyzxzhl123 2010-12-28 21:41

看似简单做起来也不容易不过我还挺喜欢的，确实很香

calm55 2010-12-28 22:50

方法很简单，我觉得加点醋会把味道更提高一点。

DONGDAWEIHHH 2010-12-28 22:53

没有必要把茄子弄上面吧，直接煎就可以了，放西红柿就是为了不让茄子变黑

无奈人生 2010-12-28 22:56

茄子很吃油，挂糊油炸可以不会吸很多油。这样做法挺好的

cyinghu00 2010-12-28 23:01

最喜欢吃茄子了，都要流口水了

jiaoshou23 2010-12-29 07:23

这样煮好不好吃啊 我觉得茄子太多油的话还是不好吃的 呵呵

zyq30000 2010-12-29 07:55

烧茄子还是要走大油好吃些，楼主的这种做法不晓得好吃不，有机会试试看。

微笑的傻子 2010-12-29 08:29

北方的茄子烧法，味道想必不错，就是形状不太好，没有色香味俱全，遗憾

zxc889 2010-12-29 10:35

上次看这做法没记住，结果做成四不像，今天再用心看哈。

jpjpjp1975 2010-12-29 10:53

三楼说得好，茄子是比较用油，加入番茄去烧到没试过。

cdh2001 2010-12-29 11:37

食欲大增，材料也好找，学习完毕，抽空实践下。

ice55 2010-12-29 11:51

看着就香！直流口水！回家一定试一试！先谢谢啦！

602829051 2010-12-29 12:10

做法确实简单 在家里随便就可以 试试c$N9i#HheQ G
感谢分享

天-下 2010-12-29 15:18

个人感觉这种烧茄子的做法，吃起来太油腻了，我吃一般是蒸，再到上麻酱。

junyi_z 2010-12-29 15:49

看来不错，正好家里有主配料，今晚回家做个吃吃。

xxmmcaihuatang 2010-12-29 18:25

看起来是有点步骤的，还要炸，工序很多哦，要学有点难度：）
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