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查看完整版本: 妈妈私房菜--莲子银耳雪梨糖水[7P]

591101ls 2010-12-20 21:12

妈妈私房菜--莲子银耳雪梨糖水[7P]

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[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法 
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4bf"w P6t,R)U 材料:材料:莲子、银耳、雪梨、红枣、枸杞
}7x.nra0gOt 调料:冰糖$n6`Hc [Jt

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1 事先将莲子泡水,泡得越久就越容易煮 z.K*TAB.G&V^;Bd{

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2 烧开水将银耳泡发,撕成小块待用
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\ ZbO-nT"}2e 3 雪梨去皮后切块;红枣、枸杞洗干净待用#f)~ |_-R)XPo)y
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4 烧开适量的水后,将莲子、银耳、红枣放进去煮,煮开后,转小火煲 _\ph[MC/B6@

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5 煮到银耳里的胶质都溶于水后,可以放入雪梨继续煲十多分钟$Z:|Q;}!P1oD
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aTrv;F%UXga/t 6 放入枸杞、冰糖煮几分钟;装入碗中可以吃了Ou;]pt0X3b
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ccui1989 2010-12-20 21:25

的确很补,不过从小就对银耳 莲子什么的没好感  感觉口感上不好。

longmen 2010-12-20 21:26

润肺的好东东,特别是干咳的觉得应该特别合适

hh86314 2010-12-20 21:33

这是润肺的好东西啊,不过还是需要慢慢炖才好吧!

mcl12002130 2010-12-20 21:35

莲子下火,雪梨润肺,这两者加起来做成羹汤,不仅下火润肺,而且还可以当饭后甜品。谢谢楼主的推荐。

中秋月饼 2010-12-20 21:51

这种炖汤要慢工出细活,一点急都来不得哦!

tom007 2010-12-21 11:47

大众补品,颜色好看,特别受小朋友的欢迎,甜甜滑滑的,非常不错。

xixilu202 2010-12-21 12:12

都是大补的东西,味道也好,颜色也好看,做法也简单

netsexman 2010-12-21 13:49

这个莲子银耳雪梨糖水,制作方法简单,原材料容易采购到。现在冬天可以吃热的,到了夏天可以放到冰箱里冷藏后吃冷饮,冷热皆宜,是很好的家居零食。

gjaifu 2010-12-21 13:53

秋天喝好,极品啊,多放几个枣子就好了,看的舒服

15996312 2010-12-21 15:08

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卡卡吧301 2010-12-21 17:16

前几天感冒喉咙痛,就自己煮了一碗 ,喝完第二天就轻松多了

willfly 2010-12-21 21:30

这个羹对慢性咽喉炎有没有好处啊? 下次弄来试一下

如来伸掌 2010-12-21 22:20

很喜欢吃甜味的东西,这个非常合胃口啊!学了

syjjww 2010-12-22 05:54

听着不错 做法还不算难 试试看 这东西一般适合秋季吧

108171895 2010-12-22 07:48

话说是大补,吃多了也不好,不过看着很好吃的样子

jshglt11 2010-12-23 08:44

谢谢楼主的这道莲子银耳雪梨糖水,如果在放在冰箱里冰一会就更好了。

conzc02 2010-12-23 10:24

清痰的好食品老少皆宜有空要好好做做的比起饮料强多了。

knifelee 2010-12-23 13:15

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hedujian1985 2010-12-23 15:34

谢谢您的贡献。:excellence :excellence
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