wokaonizui123 2011-1-5 00:02
看起来比较清淡。材料都是比较补的，都是我爱吃的啊
feitianjinlong 2011-1-5 00:34
哈哈，昨天刚买的猪肚，明天可以一试身手了:lol:
2qisa 2011-1-5 04:10
只放胡椒，没说是什么味口的啊，不放盐和味精？还得放点什么吧。肚要是不弄干净的话，会有很大的味道，可以在洗的时候加点醋，会好一点，这个胡椒是白胡椒还是黑胡椒？另外补喜欢山药，楼主有没有别的推荐？
AS东风 2011-1-5 15:09
这些都是些好东西，吃了一定大补，我也爱上了这个菜了
asd1977 2011-1-5 15:25
以前只是简单的把买来的煮熟的猪肚 直接来做汤 感觉口感一般 今天学习了新方法今晚就回去试一下
沙漠之全 2011-1-5 16:51
看来不错,就是写的粗了点,不会连盐都不放吧.还是谢楼主了.
irsaqmf 2011-1-5 20:21
这个菜不错，冬天喝特别适合。
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下次也尝试一下。
xianggc 2011-1-5 20:40
好菜~！这个菜很适合在冬天吃的，这段时间吃多了羊肉汤，棒子骨汤，牛肉汤，还真没想到做肚子汤吃吃呢。其实也可能是自己比较懒，洗肚子花的时间太多太费神了，所以选择性的遗忘了吧。谢谢茉莉了，这周末偶也试试~
Hot2000 2011-1-6 06:19
2个多小时,只有胡椒的菜,没说是什么味口:faint
xielyzlin 2011-1-6 13:29
第四幅图-那个白色的东西要去除的。。要过一下水后 用手抠掉，那玩意不能吃。
wiwi114 2011-1-6 17:57
接连看了你几个帖子啊 真会做菜啊 干脆也在这里开一档美女私房菜吧，:excellence
6300963 2011-1-6 18:56
这个东西我不经常吃的 因为臭味太大了 不知道楼主你有没有什么方法 能让味小一点啊 是个不错的菜呢
cloud030311 2011-1-6 19:06
这个菜吃起来应该很补身体吧，我很喜欢吃猪肚的，不过一直都是炒了吃。
424388530 2011-1-6 20:42
有一些细节,楼主根本就没有说,我只知道,猪肚千万不要先放盐,这样会要咬不动.盐一定要等熟了,烂了才放.
capcherry 2011-1-7 06:17
又是猪肚又是山药还有胡椒，这道菜不是一般的补人呀，非常喜欢。
TT00QQ 2011-1-7 10:24
我弄猪肚每次都是硬的,嚼不烂,都得用高压锅,咋回事呢.
19750622ff 2011-1-7 10:46
猪肚好吃，有很多种吃法。我一般都是把猪肚煮得筷子可以扎了，再捞出来，加芝麻酱、醋、香油、酱油、葱花、姜片、香菜末等即成，食时拌匀。
mazhengang 2011-1-8 21:11
炖出来的汤，味道不能太咸了，不然口感会降低的。
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