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jjtuh 2010-12-4 10:50

北方进入冬季以后这个菜基本上占据了百分之八十的饭桌，看似简单其实做起来不简单，真正能做到色香味俱全的还真不多。

圆盘道 2010-12-4 11:32

冬季的经典，我第一个就喜欢这个，却看不到

felia 2010-12-4 11:49

楼主好手艺呀，看着就有食欲，非常喜欢~~~

长和 2010-12-4 17:52

这个菜很适合在冬天里吃，有菜有肉还有一大锅汤，既经济又有营养。

lu0ca0 2010-12-4 18:57

这个确实是经典，漫漫严冬不多的亮色了也是

关宁铁骑sjj0613 2010-12-4 19:13

冬天下雪的时候吃这个最好了，屋外寒意袭人，屋内暖意融融~~

帅蝈蝈 2010-12-4 19:22

北方人常吃这个，是家常菜，豆腐的品质一定要好。

wygdfl 2010-12-4 21:55

看上去很好吃啊，都想吃口水都流了，回头一定要做来试试。这回学习了

huheshang 2010-12-4 23:42

白菜炖豆腐是北方特色菜，要是放咸肉的话味道还要好。

dazheyilang 2010-12-4 23:45

这是最经典的东北菜的吧？经济实惠，通过钝汤的做法，把食物的营养完整的保存了下来，很好的一道菜

hyjim007 2010-12-4 23:48

白菜炖豆腐，小鸡炖蘑菇，东北的经典菜啊，呵呵

cccxxx2001 2010-12-5 07:13

做法也挺简单的，就是材料有几味没有听说过的东西，不好买吧

土豆发芽 2010-12-5 11:06

这道菜绝对的经典，在冬天吃最好做成火锅的形式，我想一家人在桌边一起吃的话那真是完美了。

hnbd218 2010-12-5 11:18

不知道是什么原因，虽然很喜欢吃这道菜自己的手艺也不错，但是每次都做的不是很完美，总是感觉哪部分粗了问题，

无名1234 2010-12-5 11:59

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hzsdeskbed 2010-12-5 12:21

太棒了，从这里学到许多实用的烹饪知识呢！非常感谢！

muzifa 2010-12-5 14:22

豆腐不能炖太久了吧，要不然都散了呀，白菜汤好喝

zooy99 2010-12-5 14:34

这个菜应该是属于东北菜系的吧，冬天吃很不错，不腻味。我最喜欢的就是东北菜，虽然我是南方人，但口味和东北的同学一样。

tokzocfuck 2010-12-5 15:49

我非常喜欢吃东北菜，乱炖好啊，一边吃菜一边和白酒，那才是我要的生活。

mqz 2010-12-5 19:29

楼主图片挂了哟，不过食材和做法都挺简单的，而且清淡不错！有时间我也做一下来尝尝。红心送上

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