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查看完整版本: 回锅肉[7P]

dx2566425 2010-12-19 00:13

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du008 2010-12-19 00:42

我每次做这个菜的时候肉都会很干，就怕炒的时间短了肉太腻，有啥好办法没

lonelyski 2010-12-19 00:58

最近天气冷吃这个 太好了 好美味的肉啊我喜欢

lakerdd 2010-12-19 11:42

非常的给力，是我一直想学的一道菜，支持。

maoaifang 2010-12-19 12:41

不错哦，豆酱要加好，口味重的可以再加点天辣椒，这更美味了！:excellence

u2txt 2010-12-19 12:41

哇~~~~~~~~太诱人了，色香味俱全啊

jj47 2010-12-19 13:05

为什么我做出来的就没有楼主的这么好呢，肉片切太大了？

jinjin123456 2010-12-19 18:14

这回锅肉炒的看着就香啊！真想提两瓶酒去楼主家噌一顿啊

pengdong81 2010-12-19 18:36

这个菜好吃，做起来也不复杂，但是要做好还真是要下点功夫呢。

fashman 2010-12-19 18:50

真是越看越想吃啊，这个菜做起来比较简单，但是确实色香味俱全，做好了能够让人流连忘返啊。

p3841110 2010-12-19 21:46

都是 大厨啊， 流口水呀。什么时候回家自己做做……

waywei888888 2010-12-19 22:09

我的炒法和你的不一样，首先煮了的回锅肉是不用急冻的，第二可以不加料酒。

kcxgbi 2010-12-19 22:14

记得一定要郫县豆瓣，做川菜没有它就不出味，川菜的灵魂。

753123 2010-12-19 22:19

回锅肉是俺喜欢的一道菜，不知道味道是不是很美味，等哪天学学试试看

sjs8857 2010-12-19 22:36

回锅肉看起来很好吃，不过到现在我还是不知道是用那里的肉来做，买的时候要注意什么呢

CCCPktb 2010-12-19 22:44

灯盏窝是什么的东西啊~这个菜可是我的最爱啊~ 先自己坐坐试试

张叁 2010-12-19 22:45

我是抱着学习的态度认认真真的看楼主是如何做菜的。

李费 2010-12-19 23:34

看起来有点油油的，不过到是蛮色香味俱全的。

huangjingui 2010-12-20 02:02

今天终于领略到回锅肉的精华原来还有如此做法的。好现在就去炒一盘

盘口语言 2010-12-20 10:18

正好中午有个湖南客，等会买了材料自己动手做一下，叫客人品尝一下
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