jingang13 2010-12-15 10:28
尖椒用红颜色的更好看一些:excellence
computime 2010-12-15 10:36
这个是比较简单，不过尖椒最好是用湖南辣椒，这样才够味
123321Aa 2010-12-15 10:40
楼主做的卖相不太好 不知道口感怎么样？
chuangweilouzhi 2010-12-15 10:47
虽然是这个是一道再也普通不过的家常菜了，但是楼主介绍的还是很详细，但是烧菜有个不成文的规矩，放酱油的菜，多少要加一点糖的
xg204 2010-12-15 11:40
其实这道菜将就的就是个清淡，多的调料都不用放，肉丝最好划炒，然后最后勾一下芡就更好了。
44140776 2010-12-15 13:21
值得鼓励，哈哈，不过色香味的色好像不太好看呢，不知道吃起来香不香啊
zhaoshixv 2010-12-15 13:39
这种事家常菜，我比较喜欢湖南小炒肉，也是用尖椒，不过肉是五花肉，要把油练干一点，很好吃的
暗光之赤星 2010-12-15 16:45
不错，尖椒肉丝是一道很实惠的家常菜。我这边有时候用青椒代替，味道也很好。:teeth
888pizi007888 2010-12-15 16:50
我也喜欢吃尖椒肉丝，和米饭一块吃，简直是绝配。
szx12211 2010-12-15 17:35
这道菜在色香味方面有遗憾，就是颜色不太好，好不好吃还有一个关键就是尖椒的选材上，选得好，虽然辣一些，但是很香很香。
ydjl1986 2010-12-15 17:47
喜欢了20多年都没有吃腻的菜，可是自己从来都没有成功的做过一次，郁闷！！！
ztao20019 2010-12-16 00:01
靠楼主一上来就给卖油的打广告啊！我吃这个菜要比平时多吃一碗饭
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哈哈
woaiwen2010 2010-12-16 01:52
楼主你自己一个人能吃了吗。这尖椒也太错了把。呵呵回家我也试试感觉下、
loversxq5201314 2010-12-16 05:56
颜色看起来不咋滴.不能在第一步吸引别人注意呀.
zhangyuan618 2010-12-16 10:50
多力的葵花油啊，炒菜香的很，楼主的这个菜感觉少点颜色啊
987987456 2010-12-16 20:27
没吃过这道菜，这冬天太冷了，看来现在每餐都得吃辣椒了。
石门浪子 2010-12-16 20:39
我喜欢吃辣的，这个菜很好，挺下饭的我经常做，不过少吃点容易上火。
开开眼 2010-12-16 21:19
这个菜真的很下饭，尤其是米饭，我们这里还有另一种做法：就是辣椒炒回锅肉，先把五花肉煮熟再炒，也很棒的。
xiaoyuem 2010-12-17 14:19
选料、刀工不错，做法有点偏简单，做出来的色型差一点儿。同意10楼的观点。精神可嘉，谢谢！
ahai236270 2010-12-17 19:52
怎么放了这么少的肉啊，看上去全是青菜，没胃口了。
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