查看完整版本: 葱香鸡蛋饼[7P]

葱香鸡蛋饼[7P]

原　　料:
eja}9cyqD C3Z |+xJ3kPg
鸡蛋一个、面粉约一两、葱三棵、白糖、盐适量。cxjj T7T:`

m\"n6@9D OL` [img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20083231562272554.jpg[/img]w"o@k @
.l8_0JCY eH8i
操　　作:
Mt},L/lA
S/@0J hU^i 1、葱切碎。'eL&l S$?9B
Y2q2V~.zz
[img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20083231563895305.jpg[/img](n/OHn\'r jKF[
C z
6EpAp%\8atA+T
2、在面粉中放入适量盐、糖（可依个人口味只放盐或只放糖，我喜鸡吃甜中带咸的味道，所以两样都放），拌匀后加适量水搅成面粉糊。@Qz$s%X
F BZ]c@
[img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20083231565130714.jpg[/img]
eURX;J|G#Q
,F:t3b0R+ccY)Y 3、在面粉糊中打入鸡蛋，充分搅匀。再放入葱碎，再搅匀。'vp@'u7{ SezbR

4Ig
e QR C'c+K [img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20083231571118361.jpg[/img]
0{'r0u@1~L2\_"A)A|(D
7l A/KhN4x,WM 4、锅中放少量油，用小火烧至四成热，倒入一半面粉鸡蛋糊。K]h4wV(u

b*S1F`,~;@)xG [img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20083231572518920.jpg[/img]
;L^} k2`7u5B
+uuEN_ N-Y5o 5、当煎至金黄色时，翻面继续煎。N/G f8k#c Xb7YbN,F

0D3Gg]#\r [img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20083231574499828.jpg[/img]
U$G;vu(U|"O,n'w }^;A0K4AAQ
6、起锅装盘，即可开吃。u s`-B4or"N_Hm]

`4d$O'D oT"S2u3Ltw [img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20083231575734876.jpg[/img]

哈哈，这个我经常做，就是没做出过这种颜色来，这个当早餐绝对美味，特别是抹上辣子酱

这个不就是传说中的鸡蛋饼，太容易了吧，就是一般的煎饼，把面粉和鸡蛋活在一起，煎一煎，我认为应该多放葱，那样会更香。

经典啊 夹点啥的火腿肉松啊啥的 及营养又方便

我在家在经常做这个饼的，另外可以加点香肠之类的，味道更好。

以前经常吃，但因生活条件所限鸡蛋放得很少，现在好了已不再做了。看了介绍又勾起了我的食欲，下次吃饭前一定做两张在吃吃

恩 雞蛋餅搭配上各種菜可以當中晚餐的主食呢。。。。
g.~
U&U&l3ss-r 個人比較推薦比如說火腿+番茄？或者黃瓜+香菇也很不錯啊

确实是啊，做法也简单，适合做早餐，一个鸡蛋摊两个饼，划算啊，物价这么贵

看上去很简单，但是油量一点要少才行，不然面不容易成型的。

看似简单的菜其实才最考验手艺，另外就是选料也很重要！！！

以后每天早上的早饭有吃的了，哈哈哈:teeth

好看，好吃，做法又简单，以后可以先尝试一下了。呵呵

这个我也会做，要是在放点虾仁就更好吃了。

不错,可以早餐.正好闲置一个不甘锅.晚上提前备料,早上用(早上时间不够用)可以吗?

看起来很好吃的样子，谢谢楼主，我有空的时候尝试一下，

其实最平常的东西就能做出最不平常的味道，那才是高手。

我们的朋友就十分爱吃这道菜，每一次都要点两盘，真是的大鱼大肉也代替不了的。

我不知道为什么这种鸡蛋饼也算菜肴，以前我也吃过，总感觉象饼不像菜

做这个我妈妈超厉害。有时候点心会做给我们吃。有时候还会加点梅干菜。很香的哦。

先感谢楼主分享！鸡蛋饼 我也比较喜欢 不过楼主煎的颜色真是好看  很有食欲诱惑力啊