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查看完整版本: 红烧带鱼

ghjimao 2010-11-17 18:31

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linjl110 2010-11-17 19:59

看着它就想到了杭州的西湖糖醋鱼，肯定很好吃

zygymy 2010-11-17 20:10

家常做法啊，我喜欢这道菜，就是胆固醇相当高了

sun518 2010-11-17 22:05

不错不错！有食欲听营养师说多吃鱼不胖还有利于健康多吃鱼好我是馋猫！

黄永 2010-11-18 00:17

红烧带鱼放点糖和料酒或白酒，味道会更美

beijingjinan 2010-11-18 09:49

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kmfdkk 2010-11-18 11:41

看的口水直流~~
,iyr }vdO 很不错的菜~~
b:ad u DNyU0H :watermelon

mingming2046 2010-11-18 12:31

也是比较喜欢吃带鱼，问个问题，这个香醋是什么东西？是米醋吗？

jr19810000 2010-11-18 12:52

长见识了，我一直是放入冷水的，现在才知道要放开水，呵呵，谢谢了

hulianzhu 2010-11-18 20:02

红烧带鱼我是最喜欢吃的，楼主提供比我做的腰详细！

vincentkkk 2010-11-19 12:51

带鱼是比较常见的水产食品，因此它的制作方法也很多。

527077335 2010-11-19 19:42

最喜欢吃带鱼了，家里面经常做这个菜，有机会按楼主这种方法去做一次

dasheep 2010-11-19 21:12

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parasite 2010-11-20 02:34

红烧带鱼，偶做过，油要热，下点盐这样就不会粘锅了~

superlbb 2010-11-20 06:43

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letianfanke 2010-11-20 07:18

这个做的还可以，不过跟我们江南一带的有些不同，一则可能是用生抽做的，二则我们这边要先煎一下的。

hren1978 2010-11-27 21:46

呵呵 个人的感觉带鱼真是好吃 尤其是儿时一家做带鱼满楼都是香 好怀念那种感觉呀

FJ6898838 2010-11-27 22:46

很正宗的呢感觉汤汁做的很地道了
mak&v8zqxgu1^ 最喜欢吃带鱼！照片拍得好美！

longyinjt 2010-11-28 01:16

其实可以不放水的 用啤酒代替 去鱼腥味特别的好 大家可以试一试

lstouk 2010-11-28 01:35

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