风萧 2007-2-2 21:22
香酥饼干
材料:牛油170g、低粉200g、砂糖110g、盐2g、鸡蛋2个、花生酱2大匙
6\$KEOj3Xr,U
:S v"r#Y$[1Ke8T0p$I
步骤:
3C SF(h*s:~
/L:p"_]-S
1、牛油加糖打发,拌入盐和花生酱;&kI;ZU\#Bd|
4Y-T~QhFl^
2、鸡蛋打散,分次加入,然后筛入低粉轻轻拌匀;
$x-g+G7HGu@
l:q-Z!RS'tX
3、将面糊用小勺在烤盘上弄成型,烤箱预热,烤15分钟左右,据饼干的具体情况而调整时间。(本想学做裱花嘴的,结果失败了,只好用勺子随便摆弄)
J a*xU/Xk'i/v
.e6{kMU
ps:一盘的颜色比较嫩黄,但底部有些焦;二盘没有焦,但颜色比较深,不懂是怎么回事...可能因为是旧式烤箱的缘故...*Cp%R+] Y
moW_ qu6g$| Zb
最后两张是后来做的,样子似乎更好些?
H6OH?R?([%t`#r
5U9uQ/cG7Y
J6h!MV T5clE
8g}ec/W5e%n
G(Inj*x
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060323/113983620060323145907_640.jpg[/img]
*t N@ Yj$jM-b*[RH
h7T,[U_2oe+P
$^-c,Ch @0i
&p7Q"^pW%U\
1 %`(o1hW9GH
w9k(N-i
~*F
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060323/113983620060323150147_640.jpg[/img]4\tE,nAwXF'aJ
#L(m(Q9l(vc f(e6`
YaJ8al }4J1[:[
@~(k{;Q(`Vq
2 y$Kg%ovS{@3f-v,|
9Wdr0h:W|
y
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060323/113983620060323150157_640.jpg[/img]#jk"P
NN7~#z
z$Pj,_NO
a9F3vr,r
fj2mfQkL
3
F R5?V(aT!Q T(\\&}
q&hQ4m0K;F
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060323/113983620060323150206_640.jpg[/img])A PEbA~O
@ @I"dt}[
{7L8hDSM
]
C:xYc[.nN
F'x%{
W
4 #h1hzr,M4I)Xr
x/d{U%A)?H4Z)E
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060323/113983620060323150211_640.jpg[/img].cKW-Hr6QWS
F9u4VL
(RJrHVw
SaI?:OqG
H
z6vo6dFf&Wb}
5
9Y0fj0Um:Q8U}-[
A2{i o]
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060323/113983620060323150216_640.jpg[/img]