ggplay002 2010-10-29 12:24
吃过啤酒鸭，这个啤酒鱼还是第一次听说，可以尝试下。
hehaihua5188 2010-10-29 14:15
啤酒去腥，加点蚝油也不错可以提鲜味，那样更好吃些。
12111211 2010-10-29 16:33
看起来不错，吃起来不知怎么样，有机会自己学着做做
12111211 2010-10-29 16:37
葱香馅饼的做法详细介绍
菜系及功效: 口味菜谱
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特色：此饼面呈黄色，馅鲜细嫩，滋味鲜美 Gs8q#E2h{a\Q4\h
主料：小麦面粉600克,猪肉(肥瘦)600克_!M T5BEC`Lls {
调料：大葱60克,盐8克,味精5克,白砂糖10克,酱油10克,香油15克,料酒4克,花生油100克
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教您葱香馅饼怎么做，如何做葱香馅饼才好吃
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1. 将葱洗净切成末备用；
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2. 将猪肉剁碎成肉泥备用；
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3. 将面粉倒入盆内，加入水，和成面团，饧约30分钟；V;We#ffC9p DJi
4. 将肉泥放入盆内，加入精盐、酱油、料酒先拌匀，然后加入适量清水搅拌上劲；N(Qg7]A7T
5. 再加入糖、味精、适量花生油，继续顺一个方向搅拌至上劲后，加入葱末，麻油拌和，即成馅料； A^`Z(L-nKg%[
6. 将面团放在案板上，搓成条，分成大小均匀的剂子，擀成长20厘米、宽10厘米左右的薄皮；
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7. 在薄皮长度二分之一处加进馅料，铺平，然后将另外二分之的薄皮覆上，四周封口，即成肉馅饼的生坯；c)c(MplO+Wg Mw4R(\
8. 将平锅内倒入花生油，烧热后放入肉馅饼，待饼底部烙黄时刷上油，翻身烙黄烙熟，即可食用
sidfan32 2010-10-29 17:21
看起来非常有食欲啊～LZ是个居家好男人，支持
xxx86777 2010-10-29 18:43
不错~！明天就去采购回来做做~！谢谢LZ
wwwyyy 2010-10-29 19:03
多年前去了一次阳朔，在朋友介绍的一家小店里品尝了一次啤酒鱼，鲜得俺只管嘴不管肚，最后又上了一份，同样的鱼肉干光（除了剌，骨）汤汁泡饭，肚子溜圆，余味绕梁。
shangbeib 2010-10-29 19:32
自从小时候吃烤鱼片被鱼刺扎后，再也没敢吃过鱼。。
nenep 2010-10-29 19:35
确实好吃，我去过一次，不过是在街头大排档吃的，鲜的很呢。
bc123456789 2010-10-29 21:23
阳朔是个旅游景点 想不到吃的也还蛮多啊 呵呵
panzer777 2010-10-29 21:49
去的时候吃过，但是吃的那家好像不太正宗。。
wsgmail 2010-10-29 21:52
去过那，可惜没有吃到那么好吃的美食！真是遗憾，只能等到下一次了！
xinfushou 2010-10-29 22:10
这个其实很普通了，就是加了西红柿的啤酒炸鱼块，不是很特别了~：）
yzxpzy 2010-10-29 22:19
啤酒鱼是啥滋味还真的没尝过，有时间学着做一下，看看味道怎样？
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