wycs168 2010-10-23 21:41
啤酒鸭买来吃过,不过自己作可以更加结合自己的喜好添加调料,口味更佳
dreamhorse 2010-10-23 22:11
我吃过我姨父做的啤酒鸭,用了一瓶啤酒,据说啤酒不要用好的才好吃
chinazjzx 2010-10-23 23:56
大半夜的看这肚子饿啊 简直活受罪
火之云 2010-10-24 00:10
看起来不错,那天学学这道菜,来卖相不错,应该很好吃。
jam_kitty 2010-10-24 00:27
哇,看楼主做出来的颜色好好,看着就想吃,呵呵,可惜俺真不会下厨。
kev0626 2010-10-24 01:57
菜谱直接记下了 抽时间准备好材料自己试试~:teeth
best1970 2010-10-24 09:46
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yuchensn 2010-10-24 12:28
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leotong 2010-10-24 17:18
这次开了眼了,谢谢楼主分享!!!:excellence :excellence !!
在摘葡萄狐狸 2010-10-24 17:32
鸭子要好,最好是土鸭,黄豆酱不妨试试煸香后再放进鸭子。
zhueasy 2010-10-24 20:35
看着就想吃啊,真好,尤其南京的鸭子,很香,谢谢楼主,
64345131 2010-10-24 20:56
[quote]原帖由 [i]ffb2010[/i] 于 2010-10-20 23:08 发表 [url=http://67.220.92.23/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=62223147&ptid=3436777][img]http://67.220.92.23/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
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制作方法挺具体,不知茶树菇可以用其他菌类代替吗? [/quote]
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个人感觉,茶树菇就是配菜,放别的菜也可以吧!
eater13 2010-10-25 01:30
一直想自己做啤酒鸭,看了LZ的想实验一下,不过16L说不是四川做法,又有些犹豫....
kevin84119 2010-10-25 09:23
啤酒鸡弄过了.这回要试试啤酒鸭.不知道是不是和啤酒鸡是同一口感.谢谢楼主分享
a413049511 2010-10-26 15:22
不知道作者是否能把这个做成压缩文件 想下载下来收集
inimdhmg 2010-10-26 15:44
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yt123123123 2010-10-26 16:17
听别人说啤酒鸭好吃一直想学,自己做来尝尝 .终于在这里找到了,感谢楼主分享!