李渊 2007-1-31 06:41
腊味拌饭
材料:腊肉,腊鸡 ,胡萝卜,卷心菜,一大匙蒜末
"mgd~i7^1o
先蒸一锅白饭,水稍微多一些,我放了一些腊肉,腊鸡一同蒸,腊味的汁渗透到饭中。等饭熟的功夫,在平底锅里面道一点油,把切成丝的胡萝卜,卷心菜,放里面炒,
)j.o5s7KP%v%j;_o
O{
R
/q)r ILm
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070130/376188820070130112258057.jpg[/img]nXn AM
!jy)mvpd"@
煸软的时候放入一点盐,还有蒜末,闻到蒜香的时候,盛出。绝对的好营养搭配
wjlqqwyx 2007-1-31 11:08
楼主,这个不错,吃腊味时要配青菜,维生素可以中和腊味的亚硝酸盐。