查看完整版本: 火腿蛋三明治

火腿蛋三明治

[size=3]  /rO-h-Cjrz
材料：方型面包(3片)、番茄(半个)、奇异果(半个)、烟熏火腿片(2片)、鸡蛋(2个)、芝士片(2片)5a9q+S'f/pZ
JlRT

/h*O6xz.x 烹制方法（两人份）G'n _Qi*Y"M
}5ecm/J$Um'[
1、番茄洗净去蒂切成片，奇异果削去皮后也切成片。['Q?%x^;]9P
0Z P8L0Y/g6_ Cu`
2、在平底锅加2汤匙油，烧热后打入2个鸡蛋，将它们煎成荷包蛋。zU?`#g5z(wm9gS

ev-A3J@+mU3v$z 3、捞起荷包蛋后，将两片烟熏火腿片放入锅中双面各煎1分钟，然后盛起。
L"V/nKwVQ BJ5]2l,T:oz%K
4、在三片面包中夹两片芝士，放进微波炉中火加热2分钟。
1u `FK4]$r)\ U*PBD!}$Ei
5、将面包拿出，掀到第一层面包，依次铺上1片火腿、2片番茄、2片奇异果和1个煎蛋，盖上第二层面包，在它的上面铺上同样份量的火腿、番茄、奇异果和煎蛋，最后用第三层面包盖上。iOz&[R%gJ

4~y4[y({+q+o'EF 6、在三明治上切对角线，切成三角型的四小份，用4根牙签固定住，一份营养丰富的下午茶就做好了。
KZj'IXw%Z ;lg,W:Kx
贴士：J-y'{_R2arN[
1、做三明治最好选全麦吐司面包，它的纤维和营养丰富、热量也低，吃多也不怕胖。 g7PnP9VB;n F{JznY
2、火腿片可在超市或商场买现成的，圆型和方型的火腿片都可以，做的时候用油稍微煎一下就行。
!N5S m'h;lo 3、为三明治切对角线时，要选用有锯齿的西餐刀，火腿肉比较难切要用点力，切法有点类似拉锯。
,q.of|^ b } 4、用微波炉加热面包和芝士的目的，是使面包吃起来较为松软（前提是加点水），同时芝士遇热化开后，口感和味道就会出来。 [/size]
Zqh A-A T Q4LJ(_!x"Ue
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070123/80913520070123232640071_640.jpg[/img]
4R;APJ)a@o DU{3C/k:ogLPU
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070123/80913520070123232713253_640.jpg[/img] j7Q)N.y#zu.k Ty
rq)Ow3HAfi
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070123/80913520070123232735359_640.jpg[/img]Hjyz4M.D%_E
Ne$pix
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070123/80913520070123232749448_640.jpg[/img]
9Y;m'yq,`#\p/D'A #[;O3A#HLcB!e
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070123/80913520070123232804591_640.jpg[/img]3Jur3xqFc,l b#F
#L"|d[/vVp
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070123/80913520070123232847769_640.jpg[/img]%j1a'K4{4T

/f CUc mXS-M#l [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070123/80913520070123232903861_640.jpg[/img]
mB|c[:u!r 6P{,ltds4U]_
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070123/8091352007012323291893_640.jpg[/img]Tk(KN"jN-Xo'mF