wps111 2010-9-2 22:31
稀奇古怪的外國粽子 [11P]
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日本粽子 日本人在过节时所吃的粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
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缅甸粽子 缅甸人也喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷。
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越南方形咸粽 越南人在端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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新加坡粽子 新加坡人都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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马来西亚粽子 马来西亚,人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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印度尼西亚粽子 印度尼西亚人对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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菲律宾粽子 菲律宾粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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泰国粽子 泰国人在每年4月泼水节或7—9月雨季时吃粽子。泰国粽子以甜味为主,包粽子前,先将糯米泡在椰汁,使之具有椰味清香。粽子馅用椰子、黑豆、芋头、地瓜等做成,外形小巧精致,泰国粽子有蒸、烤两种吃法。
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哥斯达黎加的粽子 哥斯达黎加的粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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秘鲁粽子 秘鲁人是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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墨西哥粽子 墨西哥,粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
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拉美粽子 拉美粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。[/size][/color]
hai8901589 2010-9-2 23:44
唉 什么时候能去那儿吃一次 啊~~~~我特馋
catfell 2010-9-2 23:45
原来除了亚洲,其他地区还会有粽子,真是长见识了。:excellence
lagabu 2010-9-3 00:41
其他的粽子都蛮有特色的,不知道适合不适合我们的口味
cyclone_99 2010-9-3 01:27
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asm999 2010-9-3 01:29
半夜饿肚子起来路过,看了更饿,好馋啊,蒸个面包顶顶先。
konier 2010-9-3 01:48
这是从中国过去的变种粽子,不过看上去也还真的不错。
boluo388 2010-9-3 02:39
吃来吃去,还是中国自己做的好吃,其它国家的口昧不适合了,口味改不了了
qq244862 2010-9-3 03:27
粽子我就喜欢果蒸粽,其他的不是很喜欢吃。特别是里面有甜的东西觉得很难吃
happysuccess 2010-9-3 07:05
其他的粽子都蛮有特色的,不知道适合不适合我们的口味,不过看上去也还真的不错
祭独 2010-9-3 09:05
没想到拉美地区也有粽子,不过个人感觉还是亚洲地区做得比较好。
hibird2010 2010-9-3 16:22
端午节吃粽子,是中国特色啊,怎么外国人也有粽子,肯定是山寨版
meng1 2010-9-3 16:43
各国粽子琳琅满目啊,但万变不离其宗,都是“叶包米”,剩下讲究的就是文化底蕴和口味了。
xin567xin 2010-9-3 16:58
原来世界各地都有粽子吃啊,原来以为只有中国呢,见识了
001beiping 2010-9-3 16:58
都是就地取材,看起来都很精致,应该是美味可口的
bluejumptiger 2010-9-3 18:06
粽子还是我们国家的最好吃,花样也非常多,口味也很丰富!新加坡粽子看起来跟我们的差不多嘛!
763202527 2010-9-3 18:13
中国的粽子只有糯米 肉粽子很少
国外的粽子五颜六色 已经不能说是粽子了