yifeilidan 2010-8-31 08:27
我看起来感觉像牛肉干啊 是不是牛排都是这个的样子呢
shaoxianglan 2010-8-31 09:04
真是不错啊。。。。。。很好的，想吃啊，让老婆给做
meng1 2010-8-31 09:16
光是西餐店吃了，具体制作看了楼主介绍才明白，但难度好大啊，温度控制要相当多的实践操作才能掌握的啊。
jacksmith 2010-8-31 11:10
牛排烤得到位,鲜嫩可口,我一般都要medium,不是太习惯medium rare.
kingtiankong 2010-8-31 11:19
本人不是很喜欢吃牛肉，但感觉做的还是很不错，顶一个
qpxyf 2010-8-31 11:29
不错，不错，好想吃，好想吃哦:excellence
szznd 2010-8-31 11:42
终于知道原来牛排几成熟由温度决定，以前一直以为是时间呢，怪不得总控制不好
kuhua123 2010-8-31 11:52
记得第一次吃西餐的时候看着服务生端上来的牛排舍不得下口，把配菜和所谓的意大利空心粉（我感觉好像就是方便面）吃完了，然后还吃了很多沙拉。结果到吃牛排的时候一点都没胃口了，被同去的妹妹至今还当做笑话。看这菲力牛排做的很精细的样子又想起那件事情来
走出非洲 2010-8-31 12:20
在西餐馆最喜欢吃的就是红酒菲力，现在可以自己做了。
zlhelva 2010-8-31 14:49
看图片上还是很有胃口的，材料这么多，就算你全给我~我也未必能做得出来这么美味的牛排！:excellence
cyems 2010-8-31 16:16
看起来相当好吃，有时间自己可以做研究尝试一下，谢谢了
cxy0608 2010-8-31 17:19
一看那个生牛肉 我就被深深的打动了 ，口感一定很好
关宁铁骑sjj0613 2010-8-31 19:30
哇，牛排看着好诱人的样子，我最爱吃了~~
zhangying636 2010-8-31 20:23
[quote]原帖由 [i]willfly[/i] 于 2010-8-29 21:38 发表 [url=http://67.220.92.23/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=59238525&ptid=3318912][img]http://67.220.92.23/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
难过上次七夕老婆下厨做的牛排那么硬，哥边磨牙变说好吃，原来是没用锤子砸呀:excellence [/quote]
这位仁兄，你这样说没有被你老婆罚你一天不吃饭啊
a136860702 2010-9-1 12:02
牛排的做法很多，但真正好吃的美多少，看起来这个应该不错，不过自己做不了啊，还是去牛排店点吧。
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