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查看完整版本: 红烧鸡翅[11P+1P验证]

qy2130 2010-9-19 11:57

方法学会了，一定会很不错，因为个人很喜欢吃红烧鸡翅，受星爷的影响很深呀

fdoifu 2010-9-19 12:01

LZ照相技术有待提高哦，可能老抽少加点颜色就更好了。淹的时候放那么多调料能入味吗

635142585 2010-9-19 13:33

好想吃哦，可惜我怎么也做不了这么好吃。:cry 有视频教就好可

2949294@qq.com 2010-9-19 15:30

小火放入冰糖，等糖起泡，泡再消了倒入腌好的鸡翅，倒入少许老抽、盐，翻炒?

daxian83 2010-9-19 18:01

我平时都是卤鸡翅，跟楼主红烧有点区别，呵呵

rock3000 2010-9-19 19:23

舒坦啊，LZ好手艺，我都饿了，最喜欢红烧的鸡翅和鸡腿了，就是火候掌握不好，糖老容易糊

yanbbb 2010-9-19 22:49

支持楼主。我以前做过小煎鸡腿。腌制的步骤是一样的。后面就是加油爆炒。很好吃的。:excellence

luanhoufei25 2010-9-20 01:07

红烧鸡翅的做法好多啊！不知道楼主的做法怎么样   想问下  上色用冰糖也可以吗 :shcoked

lj157610 2010-9-20 01:14

这个啊,,没色啊....不好吧,.,,我做的都比这个好啊哈哈哈啊

fuckjapanese2 2010-9-20 08:55

这个貌似有点太黑了吧，呵呵，不过味道应该很不错

shaq8824560497 2010-9-20 11:23

我最爱吃红烧鸡翅，可是这个图片不太清楚呀，楼主。

taopengenen 2010-9-20 11:37

红烧鸡翅，我最爱吃，哈哈，想起了孙悟空。

超前意识 2010-9-20 11:57

颜色超级酱油的感觉啊，不过味道应该还不错，我小姨的鸡翅貌似也是这么做的

cdh2001 2010-9-20 11:58

香甜可口，卖相是差了点，小朋友应该喜欢吃的

gexu 2010-9-20 13:35

这样做出来的菜会不会太甜啊，冰糖放锅里没有白砂糖化得快，很容易糊！

foreverbit 2010-9-20 14:01

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lsrjly 2010-9-20 14:32

照片的焦点不太对啊，都是虚的，看菜色，酱油放多了吧，鸡翅要入味的话，可以先腌制，就可以少放酱油了

流云613 2010-9-20 15:31

不错不错，应该很好吃的;}KY `+~#x QK'H
先复制下来，迟点慢慢做

rinitu 2010-9-20 16:01

图片不太清楚，不过看文字就知道怎么做了，谢谢楼主！

furongzi 2010-9-20 16:03

学着自己做菜时一种享受，每次看自己做出来的菜家人吃了会心一笑的感觉自己猛有成就感
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