swanemily 2010-8-26 23:00
明天买了试试,看起来很开人胃口的样子。谢谢楼主。
wugui1514 2010-8-26 23:15
看起来很香啊,很喜欢吃茄子炖肉,呵呵,回头试试做来吃
65165907k 2010-8-26 23:19
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雷囧 2010-8-26 23:21
我一直以为东北都是面粉呢,还有这样的菜呀&Q
j+B&R!{
我喜欢乌龟茄子
arthur1984 2010-8-27 00:19
其实看着肥肉很多,但不是很油腻的
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茄子本来就爱吸油,再加上土豆和豆角,很好吃的。y&sl1D^2RQ,L
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这种菜你要是全用瘦肉也能做,但你吃吃看,味道很生涩。
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茄子和土豆都要炖软烂,哈哈。入口绵软,肉香可口。j!Cn[ l
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U!D"e+D
想起一道菜,土豆泥炖排骨,相当相当好吃的土豆泥 :stfu
sswilliam 2010-8-27 00:55
这两天天天吃炖茄子,其实茄子做成茄夹也是相当的赞啊
henancool 2010-8-27 01:03
这道菜好吃啊 看到我肚子都饿了 太馋人了..
听涛临海 2010-8-27 02:12
我的最爱,五花肉。不过还没有吃过和茄子一起炖的,下次照你方法试试
momoto 2010-8-27 02:59
吃过一次东北朋友做的乱炖 食材没这么多 而且带汤水 这个太干了
ironmonkey69 2010-8-27 08:25
肉可以用猪肉罐头代替,味道要比这个好。另外,讲究一点的乱炖,茄子要去皮过油,再加些地瓜,西红柿,多加些糖,味道绝对会提升一个层次。
XDONGFANG 2010-8-27 08:36
这菜看着有食欲,茄子把本身的的汁水挤掉,就很好吃。
westwolf006 2010-8-27 08:59
我是河南人,不过家里也常做这道菜。味美、解馋。呵呵就是胆固醇含量高点
xueren45678 2010-8-27 09:20
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jgy110 2010-8-27 09:40
我个人比较喜欢吃东北菜的味道不错,东北菜系就是不够细腻。
regbar 2010-8-27 11:05
不错不错,这个很下米饭,这个要是在加点辣子就更舒服i了
caogang123 2010-8-27 16:46
看起来油腻腻的吃不下去,谢谢分享:cry
开心汤 2010-8-27 20:37
个人还是喜欢吃比较香辣一点的茄子 乱炖或许有营养 但是我觉得我是味觉派的……
wang20080 2010-8-27 22:23
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