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kent12345 2010-8-22 09:31

价钱虽便宜，但看上去的确是色香味俱全。

山东一毛 2010-8-22 12:33

说老实话，鸡肝这个东西怎么做都不好吃。鸭肝要好吃的多了

976956908 2010-8-22 13:21

3元？大概成本3元，要是在大酒店这道菜30元都不止。

iplink 2010-8-22 14:52

肝脏类都有味道，怎么把味道除去，不然吃的时候很不好吃

youzuokkll 2010-8-22 15:01

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jimmy24 2010-8-22 17:39

看上去很好吃，但胆固醇太高了，已经不敢吃了。纯支持。:excellence

fastcooker 2010-8-22 18:24

看上去步骤很简单啊,以后再家里,自己尝试一下

duke040 2010-8-22 19:42

最近在减肥啊，动物内脏是不敢吃了，已经180斤了，再下去不得了了

心内心外 2010-8-22 21:13

这道菜很好吃，还可以炒成猪肝。可是现在的鸡猪大多都是吃饲料长大的，内脏还是少吃为妙！

aqwe321 2010-8-23 08:50

我也爱吃鸡肝,又便宜,又好吃,不过,不能多吃,毕竟肝是身体解毒的器官,里面难免有些毒素.楼主提到的在冷水浸泡2-3个小时的做法,很值得借鉴

advanserer 2010-8-23 08:56

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julyyy 2010-8-23 12:13

肝脏这种东西不能乱吃的，有的人是忌口的。不过确实是美味，我以前常常去买鸭肝吃，但后来发现很多人都是买了给家里的狗吃的，我晕啊

zhao111n 2010-8-23 12:41

非常感谢楼主的作品，图文并茂，让人一目了然！

tttt155 2010-8-23 14:58

..只要不是鹅肝就行,现在看的出肥肝的鹅饲养方式真是太BT了.

sfq123456 2010-8-23 15:04

一看就知道很好吃，口水啊，可是我这里没单独的鸡干卖！

铁鹰 2010-8-23 15:15

楼主吃过新疆的炒烤肉了没？跟这个做法是一样一样的(小沈阳语），只是那个是用羊肉或者牛肉，辣椒是红辣椒面，肉里头有些肥的，吃起来很带劲的，嘿嘿

584078450 2010-8-25 15:55

哈哈我的最爱最好能咸一点那味道:excellence

123cds 2010-8-25 15:58

下水内脏是美食行家的宝贝，但是健康因素是少了些。

Z850926 2010-8-25 16:05

经典啊，大师我服了，明天试试，这盘怎么也得值14,5块吧

cutelike 2010-8-25 17:57

我喜欢所有的肝，脂肪多，细腻，吃起来很爽。

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