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香芒果冻

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材料：yA%{|!v\*y
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正宗吕宋芒、鱼鲛粉、牛奶、糖。
&h._k*l-MG*V 做法：
k sY _#qZ'?E#O 1．将吕宋芒打汁，部分切成粒状；
k2B(q cm"d'i+I 2．煮热牛奶，加上适量的糖和鱼鲛粉，待冷却后倒进芒果汁和芒果粒；\$xG'aGQt0FWJ
3．倒进金鱼型状的模具中，定型后倒出即可食用。4f7f^ h$N g2S5E J
特点：
GG2OO0gK#?&?n 口感爽滑，芒果味浓郁提示：芒果要选择比较熟的才能散发出诱人的香味；要待牛奶溶液冷却后才能倒入芒果汁和芒果粒，过早倒入会使芒果肉变黑，其香味和营养会流失掉。