查看完整版本: 中西合壁海鲜匹萨

中西合壁海鲜匹萨

中西合壁海鲜匹萨
8B[;|ttB0Qz l s*e$M/`*~)YQM-I
我是北方人，最不喜欢的事情就是发面，所以呢，在我绞尽脑汁很久之后，终于找出了这个偷懒又好吃的办法。就是这个中西合壁的切片面包吐司，上面撒上各色蔬菜和鲜虾，(很低的热量卡)烘烤中被融化的奶酪包裹起来，送入口中，真的是香而不腻，绝对健康美食,相当值得尝试。面包常吃,但没见过像我这么吃的吧,这就叫做创意。以前觉得不搭边儿的两种材料，也能做出一道美味。不尝试，怎么知道不合适？你越觉得不可能的，说不定就越是效果惊人。J!e4S}#A'L#W(L

!W:H6ipnHiH+hq
~5@)G#tcFl0QV 　　 做法:
7l^i:Z0I-|
e.?Z\1r 　　 炒底料：这个底料是抹在匹萨第一层的，所以要炒好味儿哦！准备的材料有蒜泥，洋葱丁，红辣椒丁，番茄酱 ，黄油。
_;y:_Z|!I `H#|-a )T2k1}k FDrC
c:\GR.j@
[img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps01.jpg[/img]
U9^g+DHZT s|Q 　　 _(pa`1E @
KW.DgI,Lr
^1mY
[img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps02.jpg[/img]E-`B8X$s
　　
/S \/f b$A.~ u/D9A0IP1pl
炒底料过程：用黄油炒，记得火不要太大，然后依次放下蒜泥、洋葱和红辣椒，翻几下然后加番茄酱，加糖。中火炒。 P8K3U0CW

s!yM7dpdbc
4Wg7h~#v&s#@ [img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps03.jpg[/img] tH5X~7P7Y$k$nUY
　　 &P qnp@,~ W

9lfc,I&md 匹萨料：底料炒好后，我们准备匹萨的料吧，我准备有玉米，青豆，红辣椒丁，洋葱丝，虾。（虾提前炒，加姜和料酒少许） t8Ut*uH i
k'W#T eV C W m"`(YP
　　
(\aJbq9pO"f,?3s [img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps04.jpg[/img]
T:c"gRcf Q 　
&p p(D[C i [img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps05.jpg[/img]
T[@0h1pw
PS 　　 OQ!|0z.F*p!b[DAnEm
-{)lTx4L5r'wn{
摆料：准备四片咸 味土司做饼，先抹上炒好的底料. .L]9F"F9_`
"gJ k+^9}iL[

%y$C,FpL"\M,Z O [img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps06.jpg[/img]-C(e? B$M? {;J4X:m']
　　
?$EK3z!x7MR-s
7d HNm2r5ej [img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps07.jpg[/img]
Fr.p0KP 　　
"Bb!t f.W y|v"P3aS"`Z
然后铺第一层奶酪，之后撒上你喜欢的材料吧。
f J.G+\9X!v
z:aW@
w#~4W/z-A,_T X H\W z*E*F
[img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps08.jpg[/img]$`9F1vJ#_5X4CK$VPJ
　　
d6B6F;}#Z.z`j$g
pO"go ]3}$mcS/G 最后再铺上一层奶酪。 3aTDF'T,L0J
!vl:[R.aa4f@O
J+xU \^,t1W?U
[img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps09.jpg[/img]
0t3vmqF;n 　　
jhG4x%Sc ;\-?UVw [9{7H2f
最后一道工序是在上面淋上少许的色拉油,盐,黑胡椒碎,喜欢多口味的朋友，最后可以撒些匹萨草什么的。(我没加,因为上述材料融合已经够美味了呢). bS+D X(kisO:P'[&e
2DE5G:J_,X
底盘铺上锡纸,进烤箱咯~~~~~ `0E,rwJ,?Q+q(A
8u%kg3X-e `b"ES
　　
w7p\;D$t [img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps10.jpg[/img])nkK+w&H}
　　
'G\ t
v0h cwTpF 3S-ta,}|1U'fo1Sx+?o
大概烤15分钟左右,待外观变色了取出~~~
-z,FvT+X|XG
%y%Gzy4]
t\#c 　　
@ W([#u4x(U~A [img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps11.jpg[/img]
b2r}0YiWh/x!P 　　 )V_&p)bP{_

~4xi\Wz [img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps12.jpg[/img]
&c6vUW#W j4p 　　 "P"h t;sql G

`y8R&b&\ jw'| 真的是好好味喔,我一口气吃了2块,下面土司烤得酥 酥脆脆的配上柔软香气十足奶酪包裹着的青菜海鲜料,真的是人间美味呢~~~(自豪的说). 8CmNlEU,}
o Ox%V^CY.Zu9P
小贴士:拿出烤箱后要 小心品尝噢，这样做出来的匹萨就有一个缺点——烫。
dRS2fx6E"x_ /[ n3hG6hVo%a
　　

恩,楼主好象学过烹饪吧?看起来很专业的样子

最近在学用烤箱，多谢楼主的提议