qjxs06 2010-8-16 14:23
鱼香肉丝典型的经典家常菜 非常的下饭，记得第一次吃的时候还闹出来了一个大笑话，服务员把鱼香肉丝端上来的时候，我问她怎么鱼香肉丝里面没有鱼，
f6655260 2010-8-16 14:54
这道菜南方许多城市多有,这道菜的重点其实就在于醋的多少.如果少了吃起来就觉得是一般的木耳炒肉丝.如果放多了，又吃不出那种如鱼肉样的鲜美,所以放醋多少也是个学问. 而且经常出差的朋友可以去看看,每个地方的鱼香肉丝都有些小小的不同,据说山东有种煎饼也叫鱼香肉丝.大家没事可以去尝尝啊
LSL_HJ 2010-8-16 15:31
制作过程很详细，但是鱼香肉丝还是很考验刀工的一道菜。我目前没有办法做到。
ddddt 2010-8-16 16:23
从做完的图片看很地道啊8kd|(ZX
这是百家菜，都爱吃
zz502843695 2010-8-16 16:32
自己也很容易做啊，而且很清爽，夏季的开胃之选。
w.jp.2009 2010-8-16 16:33
吃米饭必备的菜呀 确实很下饭好吃酸甜味我很爱吃
xgwpwp 2010-8-16 22:39
原来鱼香是这个意思 经常吃 但是不知道怎么做 谢谢楼主无私分享
rodyin 2010-8-16 23:44
鱼香肉丝是经典菜！
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看不到图，很郁闷！
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楼主怎么还不来修复啊
wallaa 2010-8-16 23:48
这菜，就是用来下饭的，太甜的吃起来腻的很。我不是很喜欢
dapanghuabao 2010-8-17 00:14
鱼香肉丝已经从一道川菜变成了一道全中国通杀的菜了，恐怕谁都不敢说自己做的才是正宗吧
lanjialv 2010-8-17 01:18
经典菜，明天打算给老外做这菜，他们貌似很喜欢。不过得做酸酸甜甜一点。
guangsu 2010-8-17 04:20
我烧的鱼香肉丝这么和外面的不一样啊，一点也不好吃。不是太酸就是没味道
lianjie123 2010-8-17 06:31
十分经典的一道菜 要做出来也十分的不容易啊 好久都没有吃到满意的这道菜了
deepinghost 2010-8-17 10:52
怎么没有图啊？家常菜吃着香，下饭，实惠。
会水的鱼 2010-8-17 11:01
鱼香肉丝，上学的时候最爱，好吃，下饭，还不贵，不过现在感觉怎么吃也吃不出上学的味道了
h3122831 2010-8-17 16:19
呵呵最喜欢这道菜了 特别是在炎热的时候 LZ的做法很不错呀
hellboydabing 2010-8-17 16:31
经典家常菜， 吃饭必不可少的下饭菜，图看不到都是叉
aiqinghaonan 2010-8-17 17:01
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niuniu0007 2010-8-17 17:03
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