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查看完整版本: 不用坛子也能腌出油汪汪的咸蛋——自制咸鸭蛋[17P]

4_ply 2010-8-22 18:46

原来要放酒，学习了，多谢楼主:excellence

cyw901010 2010-8-22 18:52

塑料袋毕竟不是做食物的好材质啊 其实觉得弄个坛子也不难，超市买坛熟菜以后就有了不是 鸭蛋没自知过倒是泡菜有弄过 拍开泥封的感觉和撕开塑料袋的感觉还是很有差距的啊

hsu1028 2010-8-22 19:42

好东西

这么好的东西，一定要收藏:excellence

zcvzcv1 2010-8-22 20:40

自己很喜欢吃油汪汪的那个蛋黄厄，如果这种方法自己能弄成功的话，到时解了自己的馋还不麻烦，我来试着这样腌下

li6205 2010-8-23 12:42

喜欢吃咸鸭蛋哦，试一下，感谢楼主了...

[][][][][] 2010-8-23 14:30

这次算是学到了，自己家也能做鸭蛋了，感谢

aiyours 2010-8-27 13:59

买的咸鸭蛋据说亚硝酸盐的含量比较高的，按照这个方法自己做的应该会好一些吧。
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