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梅菜腊肠炒甜豆

[size=4]做法：
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1.梅干菜用温水稍稍浸泡至软后，漂洗干净后，切成末。
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%ae;Av+M+~%W Y 2.腊肠上蒸锅蒸熟后，切片待用
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;o#T3W(A.X!x 3.锅烧热加入少许油，放入霉干菜炒香。加水，清汤该上锅盖用小火焖烧半个小时左右至酥软。
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} N-^U/KT#{C;T 4.另起油锅，放入甜豆（荷兰豆）滑熟捞出。然后放入腊肠，炒香加盐，料酒，胡椒粉，再放入甜豆，霉干菜略炒，然后用水淀粉勾芡即可。!wpc`'d*q

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