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葱油牛肚

[img]http://www.puson.com/alimentation/200407/alimentation00000102620040726013341656.jpg[/img]u5eyRTr4]
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原料：
mSH8E2o 熟牛肚1000克、大葱白500克，香油50克，姜米、蒜米、味精、盐、料酒各少许，黄瓜数片（装饰用）。
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8[~s.D9T{)tK 做法：7M L%T%Du0x]
1、熟牛肚片成3厘米长、1.5厘米宽的坡刀片，大火沸水焯透，晾凉。
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a*X0H)G0S7m+\ 2、大葱白切成斜丝，热锅内用香油煸出葱香味。[美食中国]
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3、将葱油拌入肚片，加入料酒、味精、姜米、蒜米、盐拌匀后照图片装盘即成。+iv$]b3OQU5]}

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M 特点：v/@[Y8Y4B-`8e
咸鲜爽口，葱香浓郁。