tg3366 2010-8-7 17:31
平民百姓能经常享受的一款极品粥——祖传配方鸡丝粥[12P]
[align=center][size=4][color=Red]朋友们喜欢还请红心支持下,谢谢[/color][/size]
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[size=4][color=Blue]原料:土鸡鸡胸脯肉 青菜 胡萝卜 胡椒粉 盐{o#Hm4?A1i(Dz
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做法:1.这就是传说中超级有营养的土鸡鸡胸脯肉,土鸡买不到的话,那就
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用普通鸡肉也可以啊!在锅中烧熟,拿出。[/color][/size]
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[size=4][color=Blue]2.用手把鸡肉撕好。[/color][/size]
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[size=4][color=Blue] 3. 把青菜洗干净,切好。夏天的青菜也不便宜的说![/color][/size]$^E8B9\5T^
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[size=4][color=Blue] 4. 把烧鸡胸脯肉的汤和粳米放在一起再加适量水煮好粥。但粥不能煮糊.uf
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了,要保持颗粒仍旧饱满。我一般高压锅盖紧锅盖,煮开后小火8分钟7jWCM\0{2Hi
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就关火。[/color][/size]'fm U0ZU%aM"Z2G4K9u
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[size=4][color=Blue]5.高压锅里面的气放完后,打开锅盖继续开火,放入青菜。[/color][/size]
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[size=4][color=Blue] 6.可以放点盐。[/color][/size]eC3a!v M#~4b
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[size=4][color=Blue] 7. 放点色拉油。一小勺差不多了![/color][/size]s#U7Sb8EQ|^
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[size=4][color=Blue] 8.放入胡萝卜丝。[/color][/size]
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[size=4][color=Blue]9.最后放入鸡丝。[/color][/size]
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[size=4][color=Blue]10.最后放入胡椒粉就可以了。上面这几个步骤都是连续做的。粥滚起来
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再搅拌一下就可以了。[color=Magenta]不要用力搅拌粥,多搅拌会把粥搅糊了的[/color]。[/color][/size]0l6G/Y@o#`G{5t
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[size=4][color=Blue]出锅了,看看是不是很诱人呢[/color][/size]~$r)e2\
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[size=4][color=Red]朋友们喜欢还请红心支持下,谢谢[/color][/size][/align]
liangtnt11 2010-8-7 18:24
鸡丝粥是很好喝的,但是我觉得楼主做的太浓稠了,稀点会更好
kj05037011 2010-8-7 19:57
看着很有食欲,感谢楼主这么无私将这么好吃的鸡丝粥的做法教给我们,我要认真学过几天给老婆露一手啊。
HI土豆 2010-8-8 23:33
这感觉不像是粥了,像是鸡丝菜泡饭了,不过味道应该不会差到哪里去的
DONGDAWEIHHH 2010-8-8 23:52
看着很是清淡,很适合夏天吃,早餐做成这样的也很美味
jyrn1970 2010-8-9 00:28
色香均有,味嘛?能吃到LZ亲手煲的粥真是一大享受啊:excellence
qsj701 2010-8-9 13:30
记得小的时候看过一部电视连续剧就是讲鸡丝粥的,可惜忘记内容,唯记得主角教洋鬼子判断公鸡母鸡的时候的场景
yundan520 2010-8-9 22:28
恩.这个菜都相上来看就有食欲,大米粥的透亮.好.学下做给媳妇吃
mrg20 2010-8-10 03:03
老婆很爱和粥,看楼主介绍的这个粥做出来味道一定很不错,明天买材料做来给老婆尝一尝。
free5 2010-8-10 07:48
看着就肚子饿了 鲜美的鸡肉加上粥 没有比这更美味的东西了
x911x911 2010-8-10 15:50
看介绍好象很简单,把它做出来容易,让人吃的下去难了,吃完还想再吃就更难了。佳肴不是容易制造出来的。
nbzdf00 2010-8-10 21:33
这个好像很简单,可以自己做的吃,看着很是清淡,很适合夏天吃:teeth
伸缩按钮 2010-8-10 21:39
晚饭的时候来一碗真是享受啊Hm n
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问一下放茼蒿行吗b'n5su ee
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感觉味道会稍有改变的吧
173303PVS 2010-8-10 22:43
夏天吃这个很灵啊,好好学习学习。过两天自己烧烧看。