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美式曲奇 American cookies

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材料：（约30个）（食谱来源：西点蛋糕大百科，畅文出版社）a_VbL5k3z-z
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无盐奶油/黄油100克 （切片后待至恢复室温）

G#SQz2W#Y(R 盐 一小撮QPV!Z8Gs#n&h6z T
糖粉 30克)A-YU!tb/?:Q2_6`4\
红糖 30克
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_9J L1ax 蛋 1个 （中型，室温） t7Y%q wLV+^
低筋面粉 100克 （过筛2次）
1ES)T4[RCHC 巧克力豆 80克
8Z,y(s+qUG(^ 夏威夷果 75克fA%^Si

~_GYe6Y n 预热烤箱 180度
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e]#`0A!m 做法：
6YHh1m#ftw 1）夏威夷果敲成1/4的大小备用
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|!yt#d;n5z%GuS 2）用打蛋器把无盐奶油打成膏状。然后加入盐，糖粉和红糖混合Z$[q2l3XD-o
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NjW?s$p$N 3）蛋分次加入混合aE s}n h
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4）将1/3量的面粉加入（3）里混合\m3[@s3?/B
5）把剩余的面粉加入（4）里，改用橡皮刮刀切拌般的混合到没有粉状为止
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6）加入巧克力豆和夏威夷果，混合均匀即可
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7）用勺子把适量的面糊取出，放在已铺好baking paper的烤盘上（**没份面糊都要有适量的间隔）；烤20-25分钟，180度3{O9~(_?cP4cXC*M
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