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查看完整版本: 把夏日的三重滋味融入一只布丁蛋糕——焦糖布丁蛋糕[18P]

bzhd 2010-8-8 13:58

看着色彩感很不错，不过做起来有点麻烦吧，要把糖熬那么久，很容易糊

cjdbq 2010-8-8 14:54

布丁蛋糕再配上焦糖 美味难以想象

shark1 2010-8-8 14:57

正愁夏天没有胃口，多谢斑竹带来的这道甜点:excellence

tonyjam 2010-8-8 20:40

我不太吃布丁，下次再说吧，走过路过。。。。。

qingjiao 2010-8-8 22:17

好是好，自己家没那么多工具啊，买了买了回家做

jasonzhao24 2010-8-8 22:43

没有这种模具，只能用个小盆先做个试验了，管他好不好看，好吃就行

ilovejjc1 2010-8-8 23:43

看起来很可爱 吃起来一定滑滑的很爽口 流口水

hsphsp123 2010-8-9 12:16

有点复杂，还是叫女人去学着做吧，我还是喜欢吃，坐着等吃

CBS 2010-8-9 13:02

不错，这个东西做起来觉得要技术的，温度要控制好。

malacei 2010-8-9 13:17

焦糖是什么味道啊，会特别甜的让人难以接受么

aqwe321 2010-8-9 13:55

不会吧,蛋糕还能这么做,巧夺天工啊,看着就有食欲

liuqiang767676 2010-8-9 14:06

在国外吃过这东西，太甜了，吃多了要担心体重了。

brucebb 2010-8-9 14:41

楼主供餐的内容不错，希望有机会好好品一下！:excellence

贤德淡藤 2010-8-10 11:37

做这玩意儿是最纠结的
原料一堆，器具一堆，清洗好麻烦……

一直没勇气做。

孤独狩猎者 2010-8-10 12:00

明胶原来是这样的，跟粉条似的。果冻是这样做成的，做好布丁蛋糕是不是应该在冰箱里冰一下啊！

tltb008008 2010-8-10 15:14

很可口啊，不过只对第一张图有兴趣
还是喜欢动口不动手啊

zhangba 2010-8-10 15:49

原来做点心的怎么复杂的工程，谢谢楼住分享知识！

345399501 2010-8-10 16:07

不错是不错就是稍微有点麻烦啊  琼脂都没听说过 去那买啊

风林火山a 2010-8-10 23:36

看着好像很简单，实际上制作过程很不容易，要想做一个好吃又好看的蛋糕很是考验厨师的手艺，熬糖和搅拌的过程是重要步骤。

色之灵魂 2010-8-11 05:53

看起来很好吃      感觉做起来很麻烦
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