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查看完整版本: 夏天最受欢迎吃肉法：秘制蛋蒸肉[10P]

g36c 2010-8-21 23:08

我们叫它肉饼蛋，很鲜的说:excellence

hyis 2010-8-22 00:21

好像繁了点啊，把材料弄齐了我好好研究研究:smoke

emerald517 2010-8-22 00:44

这菜我做了一下,在这先谢谢楼主.我帮楼主补充一下:选肉是关键.另外我建议加点苦瓜.夏天吃好一些.味道很清爽

colinkyo 2010-8-22 12:09

很简单似的，这个星期的菜单又可以加上这样一道了。

bbczy 2010-8-22 14:29

没有青菜吃起来会不会有点腻啊！肉馅底下垫上一些青菜会好一些吧。晚上试一试来个创新

humiliate 2010-8-22 14:35

看着就叫人的口水流下来了，一定要按着楼主的方法做一次

silenthill1984 2010-8-22 14:39

很好的做法．赞一个，回去做给老婆吃．谢谢楼主．

iplink 2010-8-22 14:48

原来是鹌鹑蛋哦，我以为是鸡蛋呢，怎么做都做不出 味道来

youzuokkll 2010-8-22 15:03

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wulai10 2010-8-22 18:15

好可爱的蛋，卖相挺诱人啊:excellence

fastcooker 2010-8-22 18:19

这道菜本人比较喜欢,就是在为肉加调料的时候比较重要

zbrsfs 2010-8-22 23:04

偶觉得殷油条去掉，肉少一点，蛋打碎搅在一起蒸应该更好。

goodluck123 2010-8-22 23:08

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biaoss 2010-8-22 23:32

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justloveyou 2010-8-23 01:55

这个菜是我最喜欢的菜其中一个，，以前在酒店上班的时候老是吃，不过酒店都是用鸡蛋，真是百吃不腻啊，

zhao111n 2010-8-23 12:59

我以前也学过蛋蒸肉，但是感觉蒸好后口感非常不好

HADSLHY 2010-8-23 13:01

看起来好像还挺容易做的，但是感觉这么做的话会有些腻，偶尔尝尝还不错

水蓝火 2010-8-23 14:05

香滑软嫩，清淡爽口，是这个菜的宗旨啊，这样做肉不会腻的

tttt155 2010-8-23 14:40

..那两个荷包蛋.太可爱了,建议一口吃下,一点点的咀嚼掉太残忍了.

laaaa 2010-8-23 14:43

和我家的做法不一样,我家是把蛋和肉搅和在一起蒸,不知道哪个味道好.
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