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ldepc 2010-8-11 19:02

一般东北就这么做，芸豆土豆炖排骨，用农村里面的大铁锅炖出来是最好吃的，能吃几大碗。

qijun3000 2010-8-11 19:21

单位里的东北人不少，都没有楼主的厨艺高，看了以后自己也亲自做做。

fruits11235813 2010-8-11 19:34

还是乱炖比较好好吃，西红柿、土豆、青椒、土豆、茄子，还是地道的

雪花飘舞 2010-8-11 19:48

炖豆角，必须有肥的肉，在才香。

jkz 2010-8-11 20:10

看着很诱人啊，有时间一定要尝试一下，感谢楼主分享你的经验

jsczxie 2010-8-11 20:41

看上去不错，我知道有牛肉烧土豆！排骨应该也可以。但加入豆角，这个火候怎么撑握啊！！要是烧烂了感觉似乎就不行了！！！不过看了上面的图片就有食欲。空了试试！！！这个夏天做了！相信品味应该也相当不错的。我觉得做成微辣的可能会好一点！！！！

luokai336699 2010-8-11 20:48

下饭的极品菜，简单易学，明天闹个吃吃。

2206257 2010-8-11 21:02

如果豆角换成干的长豆角，更别有一番风味。

hs233043285 2010-8-11 21:55

我是肉食动物，看不出来这个好不好！还是要自己尝尝那才知道！

shengzhixia 2010-8-12 01:15

这个菜看起来还蛮可口的,不错哦，样子很好看

jundu5215 2010-8-12 07:54

看着就是很下饭的炖菜，味道肯定不错，咱也回去试试

云中飘荡 2010-8-12 08:43

东北的桌子上基本都有这个，很好吃。不过还是喜欢吃自己炖的。

winter1983 2010-8-12 09:16

呵呵其实东北菜最大的秘密就在于原味一锅炖不用太讲究随意就行这样吃起来才地道要是讲究方法反而失去了其的味道

3a_ing 2010-8-12 13:01

东北的菜都不辣啊，感觉不是很适合重口味的人，呵呵

doodoowolf 2010-8-12 13:13

东北烩菜感觉都略显清淡无味...要做好比较难

guodan 2010-8-12 13:31

恩同意楼主最后的说法，炖菜第二次吃才有味道，第一次老实感觉味道进不去，可能使我们腌制的问题吧，也有在饭店第一次就蛮好吃的

435439204 2010-8-12 13:36

这个简单好学。排骨和土豆放在一起随便怎么做都很好吃的。

lqy9451 2010-8-12 13:38

实际上做这道菜不用这么麻烦的，我还喜欢杀猪菜很好吃。

longgbow 2010-8-12 13:44

最简单的也是最令人回味的，特别远在异乡，真能从着炖菜里品出浓浓的乡愁

sucunjiam 2010-8-12 15:32

呃.非常地道的家常菜呀,不错哦,晚上加餐,做法不难

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