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查看完整版本: 让人狂流口水的东北农家大锅菜——排骨炖豆角[20P]

seph0237 2010-7-28 20:57

自己也做过,就是在广东很难买到东北酱,如果再有油豆角就更好了。排骨先泡浸出血水这招学到了,谢谢

yuqing0125 2010-7-28 20:58

确实是东北家常菜啊 ,我家就经常做啊 ,真的是百吃不厌啊 吗,排骨最好选明条啊 ,就是肋条啊!支持你了啊 !

dongxu813 2010-7-28 20:58

这个太详细了,有时间在家多练习练习。谢谢分享。

ilyzhl 2010-7-28 22:18

这个菜要是想做好,真的不简单,因为每个人都会做,所以做好就更难了!尝试一下!

rocktracy 2010-7-29 00:18

这么经典的一道菜,不会做真是可惜啊,一定要好好学

mn3980 2010-7-29 02:19

这个口味比较重阿  很难得的  大家也要好好学习阿  不错的

ghjimao 2010-7-29 08:39

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chrisdp 2010-7-29 09:40

压力锅压出来的可是不能好吃,要炖出来的才有味道,我媳妇做这个菜可是一绝!下次老婆做菜的时候发一个红烧肉的~

WSZT2002 2010-7-29 09:48

这个菜没吃过,改天也要整一锅来吃一顿。好棒!

yzjyzcm 2010-7-29 10:22

这菜,好久没吃了。真怀念这菜的味道,回家马上烧一锅来。

limaoyuan123 2010-7-29 11:05

这个菜没吃过,改天也要整一锅来吃吃看味道到底怎么样。

anyuan22 2010-7-29 14:20

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qq25897758 2010-7-29 14:26

用豆角炖还没试过,我都是用黄豆。下次试试看:)

syskey5201 2010-7-30 09:12

真的很不错,颜色,质地,多想尝试一下,看一看口感啊

hiu2007 2010-7-30 14:41

东北炖菜是好东西,我喜欢,最好冬天吃更爽

zwztnx 2010-7-30 14:51

感觉蛮花时间的,现在扁豆吃的人似乎不多了。

412780208 2010-7-30 15:24

东北炖菜真不错,不过这个真不是大锅菜,这做法是相当精致~

wwweee001 2010-7-30 22:57

这菜烧的好啊  我就弄不出这感觉 得多学学 给老婆好弄给他吃

lidongbao9 2010-7-30 23:37

排骨炖豆角,不仅仅是东北喜欢做,北方的各大城市都喜欢吃这道菜哦,好做,味道香,谢谢楼主的精彩图片,我也会做,但是好像没有楼主做的精,我做的比较粗糙。

陈勇 2010-7-30 23:41

看得人口水直流啊,我最喜欢吃肉了,谗啊!
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