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[原创]]紫甘蓝鸡丝汤[6P+验证1P]

[size=4][color=Purple]上回买菜的时候看到紫甘蓝，觉得紫紫的顔色实在很high，忍不住买了1/4颗回来。。u[A.^
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其实以前最不爱吃的就是沙拉盘里的紫甘蓝，硬梆梆又有种臭乎乎的怪味。。s\FLo|;XB
所以这次拿它做汤试验一下好了= =[/color]
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[color=Blue]原料：1ob9A Dw MZ#C+B
紫甘蓝1/16颗，鸡胸肉100g?，淀粉，胡椒粉，盐，油 Le,j6ybc

skeE#m+F g_ f 做法：
h(z7l5k*KO 1.紫甘蓝洗净切丝F4ON#a%|Q8~^:p
[img]http://www.divshare.com/img/12093628-3b4[/img]
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$TK~UZ$o*Sk 2.鸡胸肉切丝，加胡椒粉、油、淀粉抓抓
+}H xAD,_$q [img]http://www.divshare.com/img/12093631-41a[/img] dnOv^6lO6f{U

2j2q:o'a9v,u5S*`F 3.汤锅水烧开，加紫甘蓝丝沸煮3分钟，加入鸡丝继续沸煮2分钟
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J/v{-t [img]http://www.divshare.com/img/12093632-4b3[/img]{ol8O8T!~o

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o(S 4.加盐调匀，结束。
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5.看起来黑乎乎的，其实是紫色= =，味道还不错，没有那种甘蓝臭味了。wN(Zvb&`!t5]J
[img]http://www.divshare.com/img/12093728-65d[/img]
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sqF&h4Jb&B [img]http://www.divshare.com/img/12093729-a5e[/img][/size]3sE*Za*LmN
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6.验证
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M+k/J)g:u [img]http://www.divshare.com/img/11707109-afa[/img]1@7G|_.{rd}
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mD.sOR(j"t2T#G#E [color=Red][size=5]红心啊红心[/size][/color]
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4HP} ?x P;v3B [[i] 本帖最后由 ksmk 于 2010-7-25 20:10 编辑 [/i]]

没有试过的吃法，看那个汤的颜色怎么那么像紫药水，不知道好吃不好吃，不过做的很不错，楼主辛苦了:excellence

很好，很简单的一道家常菜，学会了，想什么时候做都可以自己动手做，谢谢啦！

确实很好吃的样子，应该属于色香味俱全了，现在还没吃饭呢，看着那些图片让我更饿了。

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买了1/4颗, 大小姐还真是会精打细算啊,呵呵,
Uj5?#RR!P 菜的颜色,看着确实很漂亮, 看起来就很有食欲呢,Z$S2~'BP)``
喝起来,味道应该不错,口水中..

ksmk，兄弟，你是不是学厨师的啊？?？

紫甘蓝的颜色太紫了吧，有点不敢吃，颜色太鲜艳。

说实话 且不说味道 这个颜色我接受不了啊

紫色的汤，还是很少见的，不知道好吃不好吃。

有点像药水的感觉啊，能下口么:stfu

颜色不太喜欢，只能说无爱了，但还是要感谢下楼主

紫甘蓝很少吃的，这类菜好像地域性十足，在全国范围内不是很知名

这么紫紫的，怎么感觉吃了会中毒啊，囧。这样就能吃了么- -！。

楼主做的很认真，这道菜看着也很不错，楼主辛苦了，我又学会了一道新菜。

楼主做的很认真，这道菜看着也很不错，楼主辛苦了，我又学会了一道新菜。

紫甘蓝是什么东西，没喝过这种汤，看着不错

我们这里没有卖紫干蓝的，:cry 只好用白萝卜代替不知道行不行。

我们这里没有卖紫干蓝的，:cry 只好用白萝卜代替不知道行不行。

口水横飞 让人欲罢不能的  口水横飞 让人欲罢不能的  口水横飞 让人欲罢不能的