老家兄弟 2010-7-31 14:08
解说的非常到位，这菜太精致了！夏季清凉解暑的佳肴:excellence
hacker311 2010-7-31 17:55
看着就有食欲，唯一就是干笋在北方超市里非常少
piratefox 2010-8-1 00:36
夏天吃苦瓜是不错啦，不过真是是太苦了，也会受不了啊。除了酿苦瓜还有啥高招没？
pc158 2010-8-1 17:45
哇！厉害了 我本来只知道一个苦瓜炒蛋 而且每次吃都感觉其实是蛋炒苦瓜 苦瓜我不回去吃...只吃蛋 今天学了一招新的了 呵呵 谢谢楼主分享！
shenyu23 2010-8-1 22:47
看上去很好看的样子啊，就是太难做了~~这种东西我肯定做不来
dabadou 2010-8-2 08:34
:excellence 这个好，苦瓜不抢任何菜的味道。夏天要多吃点
arthitecture222 2010-8-2 08:49
哇！！！！太诱人了 :excellence :excellence
童谣 2010-8-2 09:06
苦瓜的吃法我只吃过雪碧凉拌的。苦味还是太大了，有些重。
skyliurong 2010-8-2 10:25
现在咸蛋黄的选材比较让人头疼，很少有合适味道和口感的
serase 2010-8-2 12:42
是苦瓜和蛋绝妙的平衡完成着对形式漂亮的极好的饭菜的完成，健康也好饭菜
lcl0726 2010-8-2 21:20
这道菜很有中国宫廷菜的形式，夏天食用很适合，营养丰富啊。
niaogede 2010-8-2 22:27
夏天容易上火，虽然知道苦瓜去火很好，但不太喜欢苦瓜的味道，谢谢lz的推荐
stethen 2010-8-2 22:55
这道菜可谓是一个创新菜2c w:y V+r%jB L
一般的都是用肉来酿苦瓜的，但是这道菜借鉴了广东菜的技艺，咸中有苦，苦中有甜三种滋味结合在一起，并且在颜色搭配上也体现了作者的创意，颜色鲜亮，给人以清新的感觉，实在是美。
dty08080088 2010-8-3 14:32
这道菜吃起来肯定特别的爽口，那个叫苦中带乐，乐中有苦。SexInSex! Board+ i) k1 s+ g# G* W k; t: f2 s' A7O`#\`-\,p5zL i*Y
绿色代表环保，黄色代表爱心，而上面的那一点点蜂蜜就像楼主说的那样，那是点缀，画龙点睛之笔。!i UbO si-g
! }, e$ t, k! V" K! l6 c色香味俱全，很好的蛋黄苦瓜狼酿。
ckvsma 2010-8-3 15:29
这道菜吃起来肯定特别的爽口，那个叫苦中带乐，乐中有苦。
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绿色代表环保，黄色代表爱心，而上面的那一点点蜂蜜就像楼主说的那样，那是点缀，画龙点睛之笔。O
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色香味俱全，很好的蛋黄苦瓜狼酿。
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:teeth :excellence :excellence
飙哥哥 2010-8-3 17:04
想不到苦瓜也有这么多的吃法。我也很喜欢吃苦瓜，听说能预防高血压。
紫色冰雪- 2010-8-3 17:18
应该很将火吧，颜色也很明快，好喜欢，:excellence
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