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查看完整版本: 爆炒猪肝

wjf1111 2010-7-25 08:17

爆炒的技术含量太高了，时间和火候不好掌握的，抄硬了就不好了

marcusyoung 2010-7-25 08:18

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zxc7391 2010-7-25 09:04

猪肝做好可不是意见容易的事情，这道菜我很喜欢，做法不是很难

纳什 2010-7-25 10:03

真不错，就是爱看美食天下，不过更爱吃美食~呵呵

baobao851127 2010-7-25 10:48

:s_1: :s_1: 不喜欢:mad: :mad:

hatesun 2010-7-25 13:18

猪肝感觉最好炒了，下油锅滚一下就好了，其实更简单的还是烧汤啊，比炒还要容易

xjth0000 2010-7-25 14:21

猪肝爆炒着吃味道真的不错，我超级爱吃，现在知道做的方法了，下次可以自己动手了。

zhr8896 2010-7-25 14:28

爆炒猪肝确实是一道美味，可惜我的厨艺欠佳，一直掌握不好火候，这道菜太嫩太老都不好吃。

zhangren 2010-7-25 14:47

猪肝可是好东西啊！这是不错的家常菜！学习了！

daxiangdidi 2010-7-25 15:24

我也很喜欢吃猪肝，楼主再加点葱花什么的点缀一下就更好了。

wyao 2010-7-25 15:30

图片很简单，要是给大家发个视频那就好了，可以下载下来照着做

internetmao 2010-7-25 15:33

看起来好美味啊！我也很喜欢这个菜，不放黄瓜一样的好吃。

死亡笔记 2010-7-25 15:35

猪肝味道很好，原来要清水加几滴醋泡2个小时才将有害物质排出，我不敢吃是因为有毒，现在可以放心吃了。

hx0410 2010-7-25 16:14

炒猪肝是技术活，火大速度快是关键，这样炒出的猪肝才嫩滑，猪肝炒老了以后吃在嘴里就好像是嚼橡皮，炒的时候配上点辣椒更美味

amazingrxy 2010-7-25 16:22

大小在幼儿园 就不喜欢吃 猪肝 ，鸡肝 羊肝 鹅肝 牛肝 都还可以接受 唯独猪肝到现在还是不怎么喜欢！！

kellywind 2010-7-25 16:23

十分喜欢吃猪肝，不过这个为什么不放辣椒呢？

zhong6018 2010-7-25 16:28

看着就让人食欲大增，爱吃这道菜，去买猪肝来试一下。

yjlaoli 2010-7-25 16:45

猪肝是升血的，很有好处:excellence

gy789ok 2010-7-25 17:48

洗清猪肝麻烦，大火爆抄3分种 猪肝片可能就老啦 LZ发贴辛苦了

bird2006 2010-7-25 18:39

猪肝好吃却要控制，现代人都容易三高，猪肝是一个典型的高胆固醇的食品啊。
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